Welkom bezoeker, u kunt Inloggen of Een account aanmaken
Een jonge en levendige wijn, met aroma's van frambozen en blauwe besjes, geroosterde nootjes en in de afdronk donkere chocolade. De druiven van deze ambachtelijke wijn worden met de hand geplukt. 18 maanden op Franse eik.
Rijke vleesgerechten, gebraden of gegrild met kruidige sausen. Eventueel bij springbokfilet met truffelsaus!
Klimaat:
Gelegen tussen Paarl en Franschoek. Zacht zeeklimaat.
Ondergrond:
Koele mineraalrijke ondergrond met veel keien en klei.
Vinificatie:
Gisting van 16-20 dagen in houten vaten en inox tanken. 5% van dit heerlijk sap heeft een gisting op houten vaten om de fruit aromas te bewaren.
€41,79