Al onze biologische wijnen worden geproduceerd uit kwaliteitsdruiven die geteeld zijn zonder chemische bewerkingen. Concreet betekent dit dat bij de druiventeelt voor deze wijnen geen gebruik wordt gemaakt van pesticiden, herbiciden en chemische bemesting. Ook de vinificatie van de wijn gebeurt met de grootste zorg en zonder manipulaties (zoals smaak-, geur- en kleurstoffen).
De door ons uitgekozen wijnhuizen werken vanuit een respect voor de traditionele wijnbouw, maar met moderne technieken die het volledige karakter van de druif intact houden.
Belangrijk is dat alle geuren, smaken, kleuren, structuren en composities van onze wijnen het resultaat zijn van natuurlijke producten en processen, uiteraard met veel passie gestuurd door de wijnmakers.
€8,88 (vanaf 6 flessen) Prijs per stuk €10,35€9,35
100% Garnacha. Optimaal gerijpt fruit met impressies van braambessen, aardbeien en blauwe bessen. Een vleugje karamel en citroen begeleiden de heerlijk zonnige neus. Sappig, weelderig en warm mondgevoel. Soepel en innemend. AWARDS: 91 pts James Suckling
€8,88 (vanaf 6 flessen) Prijs per stuk €10,35€9,35
Mooie, heldere lichtgele kleur. Heerlijk delicate neus met impressies van rijpe peer, witte bloesem en een vleugje citrus terwijl meer complexe tonen als kruidnagel, tijm en een geraffineerd houttoetsje achteraf verfijnd naar voor komen. Pure klasse!
Fonkelende granaat rode kleur met paarse reflecties in zijn jeugd. Zuivere neus met lekker vers en intens fruit. Rood fruit met hints van rode bessen, kersen, aardbeien en een vleugje braambessen. Medium body met een opmerkelijk fris karakter.
Lichtgele kleur met groene reflectie. Aroma's van citrus en witte bloemen. Opmerkelijk minerale neus. De hoogte resulteert hier in een indrukwekkend frisse en mooi gestructureerde witte wijn. Een Macabeo van uitzonderlijk niveau met een heerlijk afdronk.