Het Chateau Fontaine is gelegen in Pessac-Léognan in het noordelijkste deel van de Graves, ten zuidwesten van de stad Bordeaux. De wijngaarden zijn gelegen in Fargues Langon in de Sauternes appellatie.
Wijnbouwer en eigenaar van het Chateau, Jean Noël Belloc verwierf het chateau in 2008. Hij had toen al een uitstekende reputatie als wijnbouwer en eigenaar van Chateau Brondelle, in de gemeente Langon, aan de linkeroever van de Garonne iets zuidoostelijk van de stad Bordeaux.

De wijngaarden van Chateau Fontaine beslaan 4 hectare en er worden voor de Sauternes 3 druivensoorten verbouwd: de Semillon, de Sauvignon en de Muscadelle. De druivenstokken zijn meer dan 30 jaar oud. De bodem in het Sauternes gebied bestaat vooral uit kiezel en klei.


Klik hier voor de wijnen van Chateau Fontaine.