Domaine du Clos Roussely
Het domein behoort al 4 generaties toe aan de familie Roussely. Sinds 2001 staat Vincent Roussely aan het roer. De wijngaarden liggen vlakbij het kasteel van Chenonceaux in het hart van het dorp Bourré en beslaan een oppervlakte van 26 hectares in de appellation Touraine en Touraine-Chenonceaux waarvan sinds 2007 8 hectare toebedeeld is aan biologische teelt. Ze zijn beplant met Sauvignon, Pineau d’aunis, Chenin, Gamay, Cabernet Franc en Côt. Vincent maakt deel uit van een nieuwe lichting wijnbouwers die respect voor het terroir en het leefmilieu hoog in het vaandel dragen. De wijngaarden worden op biologische wijze beheerd zonder gebruik van pesticiden en volledig met de hand geplukt.
De oudste wijnstokken op het landgoed zijn ouder dan 80 jaar.
