Wijn met man met pet. Wijn is NIET pet. Je gaat Matsu heel lekker vinden. 

Klik hier voor de wijnen.

Maak je op voor een portrettengalerij van drie generaties mannen: El Picaro, de zoon, El Recio, de vader, en El Viejo, de markante opa van de Matsu familie.

Nu maak je heel voordelig kennis met de Matsu wijnen, een trilogie aan biologische rode wijnen afkomstig van het Spaanse wijnhuis Vintae gevestigd in wijngebied Toro ten Noordwesten van Madrid.

Wijnhuis Vintae en Matsu

Gedreven door de wens wijn te maken zonder haast, zocht Wijnmaker Raul Acha naar de beste wijngaard in het Toro gebied. Matsu, dat in het Japans ‘geduldige balans’ betekent, omschrijft perfect de essentie van dit project. Matsu is geïnspireerd door de Japanse traditie van verzorging van de natuur, puurheid, eenvoud en het ontbreken van kunstmatig ingrijpen.

Alle Matsu wijnen worden gemaakt van druiven die groeien in een volledig natuurlijke omgeving. De Matsu trilogie van wijnen vertegenwoordigt drie generaties van wijnmakers. Matsu is meer dan een wijnhuis of een wijn, het is een modern project van hoogstaande wijnbouw dat exclusieve wijnen voortbrengt. Matsu verwijst naar de connectie tussen de Oosterse drang naar perfectie en de meest geavanceerde biodynamische technieken van de westerse wereld, waarmee REaul Acha deze ecologische wijn creëerden. Matsu vertegenwoordigt de essentie van een natuurlijke wijn, zonder enig gebruik van synthetische of chemische producten.

Beginnend als een bescheiden familiewijnmakerij in Rioja, heeft Vintae zich het afgelopen decennium ontwikkeld tot een van de meest dynamische multiregionale producenten in Spanje. De broers Ricardo en José Miguel Arambarri produceren nu 12 wijnassortimenten uit heel Spanje en bezitten drie wijnmakerijen.  Ze werken samen met meer dan 40 telers in het hele land om de diversiteit van Spaanse terroirs en wijnstijlen te demonstreren.

De meest gedronken wijn wijn van Vintae is Matsu El Picaro, maar ook Matsu El Recio doet het al jaren geweldig. Vintae is een op en top familie wijnhuis om nooit te vergeten, want de wijnen van Matsu zijn ongekend mooi en hebben een onwaarschijnlijk goede prijs-kwaliteitsverhouding.

Pagina van Bodega Matsu HIER