Goudgeel van kleur. In de neus elegante florale aroma's met hints van geconfijt fruit. In de mond vol en aanganaam fris met toetsen van vanille en toast.
Ochtendmist en sterke maritieme invloed door de nabijheid van de Stille Oceaan en de Maipo river. Mediterraans klimaat met temperaturen van ongeveer Max. 28oC - 29oC tot Min.12oC - 15oC.
Bodem:
100% Kalkrijke goed doorlatende ondergrond.
Vinificatie:
De druiven worden tijdens de eerste helft van Juni geoogst met een grote mate van edelrot. alcoholische vergisting in franse eik met geselecteerde gist, Batonnage voor 3 maanden en vergrijzing en eiken vaten geduurende 8 maanden