Gemaakt van twee inheemse top druivensoorten; Antao Vaz, Arinto als stevige bodem en verzacht door de Franse Viognier druif. Een prachtige fruitige aanzet in de neus gevolgd door een verleidelijke, frisse en elegante smaak. Klasse wijn!
Uitstekend bij bij lichte vleesbereidingen en tal van visbereidingen.
Luis Duarte
Een van de beste, misschien wel de allerbeste moderne wijnmakers van Portugal is Luis Duarte. Met zijn 25 jaar wijnervaring is Luis verantwoordelijk voor de grootste Portugese wijnsuccessen. Hij is de enige Portugese wijnmaker die ooit 3x werd uitgeroepen tot Wijnmaker van het Jaar. Verschillende wijnen van zijn hand staan steevast in de ‘Top 100 Beste Wijnen van het Jaar’ van Wine Enthusiast Magazine.
Klimaat:
Mediterraans -continentaal met hete zomers en koude winters.
Bodem:
Een ondergrond van zand en klei, rijk aan kalk.
Vinificatie:
De druiven zijn handmatig geoogst. tijdens de 6 maand durende rijping op inox tank past men "batonnage" toe.