Lazio wijn
Ontdek de authentieke charme van Lazio wijnen, afkomstig uit de regio rond de eeuwenoude stad Rome. Lazio is een Italiaanse wijnstreek met een rijke geschiedenis, waar al sinds de Romeinse tijd wijn wordt verbouwd. Vandaag de dag biedt deze regio een verrassend breed palet aan smaken en stijlen, van frisse witte wijnen tot karaktervolle rode varianten.
Wat maakt Lazio wijn bijzonder?
De vulkanische bodems en het milde mediterrane klimaat vormen een ideale voedingsbodem voor druivenrassen die nergens anders zo tot hun recht komen. Vooral witte wijnen spelen een hoofdrol in Lazio. Denk aan de beroemde Frascati, gemaakt van druiven zoals Malvasia en Trebbiano, die zorgen voor een lichte, fruitige en elegante wijnstijl. Deze wijnen staan bekend om hun frisse zuren, florale aroma’s en subtiele minerale ondertoon.
Ook rode wijnen uit Lazio winnen aan populariteit. Ze worden vaak gemaakt van Sangiovese, Cesanese of Montepulciano en bieden een soepel, kruidig profiel met tonen van rijp rood fruit. Dankzij de veelzijdigheid van het terroir is Lazio in staat om wijnen te produceren die zowel toegankelijk als gastronomisch interessant zijn.
Smaakprofiel en foodpairing-tips
Een klassieke Frascati past uitstekend bij lichte gerechten zoals gegrilde vis, salades of romige pasta’s. Een mooi voorbeeld is de Frascati Superiore DOCG Abelos BIO 2020, een biologische witte wijn met verfijnde citrus- en bloesemaroma’s, frisse zuren en een zachte afdronk. Perfect voor zomerse lunches of als aperitief.
Ontdek Lazio wijnen bij Wijndeal.nl
Ben jij nieuwsgierig naar de verfijnde smaken uit het hart van Italië? Ontdek de verrassende kwaliteit van Lazio en voeg een stukje Romeinse wijncultuur toe aan je collectie. Bestel jouw favoriete fles eenvoudig online bij Wijndeal.nl en geniet van topkwaliteit voor de beste prijs. Salute!