Château Marquis d’Alesme – Grand Cru Classé uit Margaux
Herkomst & historie
Château Marquis d’Alesme is een prestigieus wijnhuis in de appellatie Margaux, in het hart van de Médoc. Het domein werd opgericht in 1585 en kreeg in 1855 de status van Troisième Grand Cru Classé. Sinds de overname door de familie Perrodo is het volledig gemoderniseerd, met behoud van zijn klassieke stijl en finesse. De combinatie van eeuwenoude traditie en moderne precisie maakt het tot een van de meest elegante producenten van Margaux.
Filosofie & terroir
De filosofie van Château Marquis d’Alesme is geworteld in balans en verfijning. De wijngaarden liggen op grindrijke, goed drainerende bodems die typerend zijn voor Margaux en zorgen voor elegantie en kracht in de wijnen. Elke perceel wordt apart gevinifieerd om de puurste expressie van het terroir te behouden. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken ligt rond de 40 jaar, wat zorgt voor concentratie en complexiteit.
Druivenrassen & vinificatie
- Cabernet Sauvignon – ongeveer 60%
- Merlot – ongeveer 30%
- Petit Verdot – ongeveer 5%
- Cabernet Franc – ongeveer 5%
De oogst gebeurt volledig met de hand. Na een strenge selectie volgt een temperatuurgecontroleerde gisting en opvoeding op Franse eiken vaten, waarvan ongeveer de helft nieuw is. De rijping duurt gemiddeld 16 tot 18 maanden, waardoor de wijn structuur en complexiteit ontwikkelt zonder zijn verfijnde karakter te verliezen.
Smaakprofiel
Château Marquis d’Alesme toont de klassieke Margaux-signatuur: aroma’s van zwarte kers, cassis, viooltjes en subtiele kruiden. De smaak is fluweelzacht met rijpe tannines, een frisse kern en een elegante, lange afdronk. Met de jaren evolueert de wijn naar tonen van tabak, ceder en truffel. Jong is hij verleidelijk en expressief, na rijping nobel en complex.
Serveertips
- Serveer op 16–18 °C, bij voorkeur na karafferen.
- Perfect bij gerechten als entrecôte, lamsrack met rozemarijn of truffelrisotto.
- Bewaarpotentieel: 10 tot 25 jaar, afhankelijk van de jaargang.
Waarom bestellen bij Wijndeal.nl
- Exclusieve selectie Grand Cru Classé wijnen uit Margaux.
- Direct leverbaar, met zorg opgeslagen onder optimale omstandigheden.
- Deskundig advies en scherpe prijzen – Bestel bij Wijndeal.nl.
