Wijnkasteel Genoels-Elderen – Wijnen uit Limburg

Wijnkasteel Genoels-Elderen is een historisch wijnhuis gelegen in Riemst, Limburg. Het domein staat bekend om zijn rijke geschiedenis en de productie van kwaliteitswijnen die het unieke Limburgse terroir weerspiegelen. Met 22 hectare wijngaarden is het een van de grootste en meest veelzijdige wijngoederen van België.

Geschiedenis van Wijnkasteel Genoels-Elderen

Het oorspronkelijke kasteel werd eind 12e eeuw gebouwd door een zekere heer Godenoel, wat de naam 'Elderen' verklaart. Het huidige kasteel dateert uit 1859 en heeft door de eeuwen heen verschillende eigenaars gekend, waaronder de familie Gilain. In 1990 werd gestart met de herintroductie van de wijnbouw op het domein, wat leidde tot de aanplant van diverse wijngaarden en de oprichting van een moderne wijnkelder.

Het Terroir van Wijnkasteel Genoels-Elderen

De wijngaarden bevinden zich op kalkrijke bodems met mergelondergrond en leemtoplaag, wat bijdraagt aan de complexe smaken van de wijnen. Het microklimaat van het gebied, met zijn zonnige hellingen en beschutte ligging, biedt ideale omstandigheden voor de teelt van druivenrassen zoals Chardonnay en Pinot Noir.

Wijnen van Wijnkasteel Genoels-Elderen

• Chardonnay Wit – Een frisse witte wijn met aroma's van citrus en tropisch fruit, gevolgd door een levendige zuurgraad en een elegante afdronk.
• Chardonnay Blauw – Deze wijn biedt complexe geuren van rijp fruit en een vleugje vanille, met een volle smaak en een lange, zachte afdronk.
• Chardonnay Goud – Een rijke witte wijn met tonen van geroosterd brood en karamel, een volle body en een weelderige, aanhoudende afdronk.
• Pinot Noir Rood – Een elegante rode wijn met aroma's van rood fruit en specerijen, een medium body en zijdezachte tannines.

Perfecte Spijscombinaties

De wijnen van Wijnkasteel Genoels-Elderen passen uitstekend bij diverse gerechten. Hier zijn enkele aanbevolen combinaties:

• Chardonnay Wit – Combineer deze wijn met gegrilde zeevruchten, frisse salades of zachte kazen. De levendige zuurgraad en frisse smaken complementeren deze gerechten perfect.
• Chardonnay Blauw – Deze wijn gaat goed samen met geroosterde kip, romige pastagerechten of rijpe kazen. De complexe smaken versterken de rijkdom van deze gerechten.
• Chardonnay Goud – Ideaal bij gegrilde kreeft, rijke visgerechten of gerijpte harde kazen. De volle body en rijke smaken maken deze combinaties bijzonder aangenaam.
• Pinot Noir Rood – Deze wijn past uitstekend bij gegrilde eend, paddenstoelenrisotto of zachte kazen. De zijdezachte tannines en fruitige tonen maken deze pairing tot een genot.

Wijnkasteel Genoels-Elderen Bezoeken

Bezoekers kunnen genieten van rondleidingen door het kasteelpark, de wijngaarden en de historische wijnkelders. Na de rondleiding is er gelegenheid om de wijnen te proeven in de sfeervolle proeverij. Het wijnkasteel organiseert ook evenementen en biedt faciliteiten voor groepsbezoeken.

Bestel Wijnen van Wijnkasteel Genoels-Elderen bij Wijndeal.nl

Wijndeal.nl biedt een zorgvuldig geselecteerd aanbod van Wijnkasteel Genoels-Elderen wijnen aan. Profiteer van snelle levering, veilige betaling en uitstekende service. Bestel nu en ontdek de rijke traditie en kwaliteit van dit bijzondere Limburgse wijnhuis.