Domaine Didier Dagueneau: legendarische Sauvignon Blanc uit Pouilly-Fumé

Domaine Didier Dagueneau is een mythische naam in de Loire en behoort tot de absolute top voor Pouilly-Fumé. Didier Dagueneau begon zijn eigen domein in 1982 in Saint-Andelain en bouwde een reputatie op als eigenzinnige perfectionist die Sauvignon Blanc naar een uitzonderlijk hoog niveau tilde. Het huis bleef ook nadien een referentie voor terroir, precisie en intensiteit.

Een rebelse visie met groot effect

Dagueneau week bewust af van vanzelfsprekendheden in de streek. Lage rendementen, veel aandacht voor percelen, lange opvoeding en een bijna compromisloze focus op detail maakten van het domein een stijlbreuk én een benchmark. De cuvées zijn geen simpele frisse Sauvignon Blancs, maar serieuze witte wijnen met diepte en enorm verouderingspotentieel.

Rijk, mineraal en gelaagd

Wijnen als Silex, Pur Sang en Buisson Renard tonen hoe groot Sauvignon Blanc kan zijn. Verwacht geen louter grassige expressie, maar vuursteen, citrus, rijp wit fruit, spanning, textuur en vaak een bijna rokerige mineraliteit. De stijl is breed en intens, maar tegelijk strak genoeg om jarenlang te blijven boeien.

Een huis voor liefhebbers van grote Loire-wijn

Domaine Didier Dagueneau is ideaal voor wie Sauvignon Blanc niet als eenvoudige terraswijn ziet, maar als serieuze herkomstwijn. Dit is Loire met ambitie, energie en enorme reputatie. Ontdek Domaine Didier Dagueneau en bestel eenvoudig bij Wijndeal.nl.