Trinité Estate
Trinité Estate is een wijndomein dat de brug slaat tussen twee wijnwerelden. Opgericht in 2012 door de vierde generatie Bordeaux-wijnmakers Gonzague en Claire Lurton, ligt het domein in de Chalk Hill-regio van Sonoma Valley, Californië. De filosofie van het huis is om traditioneel Frans vakmanschap te combineren met het unieke, zonovergoten terroir van Californië, wat resulteert in wijnen met kracht, elegantie en een grote frisheid. Het domein werkt volledig biologisch en streeft ernaar de authentieke eigenschappen van het vulkanische en kleiachtige terroir te vangen.
Wijnen & Smaken
Trinité Estate is vooral bekend om zijn signature rode blend Acaibo, een Bordeaux-stijl blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc. De wijnen zijn elegant, gestructureerd en hebben een verfrissende balans. Ze tonen aroma's van donker fruit en een minerale complexiteit die de vulkanische bodem van het terroir weerspiegelt. De wijnen zijn bedoeld om te ontsnappen aan de "jammy" en blockbuster-stijl die vaak geassocieerd wordt met Californische wijnen, en bieden in plaats daarvan een delicate en evenwichtige ervaring.
Wijn-Spijs
De krachtige en elegante rode wijnen van Trinité Estate zijn perfecte partners voor gegrild rood vlees, stoofschotels, wild en rijke kazen. De structuur en frisheid van de wijnen snijden mooi door de rijkdom van het eten heen, wat ze een uitstekende gastronomische match maakt. Het wijnhuis biedt proeverijen aan waarbij hun wijnen zij aan zij worden geproefd met Grand Crus uit Bordeaux, wat de unieke fusie in hun stijl benadrukt.
Ontdek de unieke fusie van twee continenten. Bestel Trinité Estate wijnen op Wijndeal.nl.