Armeense witte wijnen – de frisheid van Kangun
Domein
Armenië is een van de oudste wijnlanden ter wereld en staat bekend om zijn unieke witte druivenrassen. Voskevaz Winery behoort tot de pioniers die deze traditie voortzetten en moderne precisie combineren met eeuwenoude kennis. Hun focus op inheemse druivenrassen levert authentieke en expressieve witte wijnen op.
Expositie & terroir
De wijngaarden liggen in de hooglanden van Armenië, vaak tussen de 900 en 1.300 meter boven zeeniveau. Het continentale klimaat met warme dagen en koele nachten zorgt voor druiven met veel aroma’s en een levendige zuurgraad. De vulkanische bodems geven de wijnen extra mineraliteit en frisheid.
Druivenrassen
Een van de belangrijkste witte druiven van Armenië is Kangun. Deze druif geeft wijnen met een frisse, aromatische stijl en tonen van citrus, groene appel en witte bloemen. Kangun wordt vaak gebruikt voor droge witte wijnen, maar ook voor blends met druiven zoals Voskehat en Rkatsiteli.
Vinificatie
De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst. Vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks om frisheid en fruit te behouden. Sommige cuvées rijpen kort op de lie voor extra rondheid en complexiteit. Bij Voskevaz wordt bovendien geëxperimenteerd met traditionele amforen (karas) voor bijzondere cuvées.
Stijl & karakter
Armeense witte wijnen van Kangun zijn licht en verfrissend, met een aromatisch profiel en een elegante structuur. Ze combineren frisheid met een minerale toets en zijn geliefd om hun zuivere, moderne stijl.
Lekker bij
Kangun-wijnen passen perfect bij gegrilde vis, frisse salades, zachte kazen en lichte voorgerechten. Ze zijn ook ideaal als zomerse aperitiefwijn.