Deze wijn past goed bij Aziatische gerechten en gerijpte, oude kazen.
De Chardonnay druiven worden handmatig geoogst en geperst gedurende een periode van 8 uur waarbij de schillen ook in contact blijven met het sap. Dit sap wordt vervolgens opgeslagen in houten vaten. De gisting kan 3 maanden duren om vervolgens opgeslagen te worden in Frans eikenhouten vaten.
| Jaartal: | 2022 |
| Brand: | Stellenrust |
| Titel: | Barrelfermented |
| Druivensoort: | Chardonnay |
| Klass: | |
| Streek: | Stellenbosch |
| Land: | Zuid-Afrika |
| Kleur: | Wit |
| Alcohol: | 14 |
| Ltr.: | 0.75 |
