Menu
EUR
Welkom op onze vernieuwde website ! Elke nieuwe klant krijgt 5 euro KORTING met kortingscode New5 (vanaf een bestelling van 50euro)
Gids voor goede alcohol vrije wijn vinden

Gids voor goede alcohol vrije wijn vinden

Door: Wijndeal Reacties: 0

Gids voor goede alcohol vrije wijn vinden

Vergeet het idee dat alcoholvrije wijn een slap aftreksel is van het echte werk. De tijd dat het smaakte naar zoet druivensap ligt ver achter ons. Tegenwoordig kan een goede alcoholvrije wijn je verrassen met complexiteit, diepgang en een authentieke smaak. Dankzij moderne technieken geniet je van een verfijnd glas wijn, maar dan zonder de alcohol.

De opmars van kwalitatieve alcoholvrije wijn

Het stoffige imago is ingeruild voor een serieuze plek in het wijnrek. Alcoholvrije wijn heeft een enorme sprong voorwaarts gemaakt. We hebben het hier niet meer over druivensap, maar over een volwaardig alternatief voor wijnliefhebbers en iedereen die bewust kiest voor minder of geen alcohol. De grote verandering? Die is te danken aan slimme productiemethoden die de ziel van de oorspronkelijke wijn weten te bewaren, zelfs nadat de alcohol is verdwenen.

Deze ontwikkeling past perfect in de trend van een gezonder en bewuster leven. Mensen willen wel de gezelligheid en de culinaire ervaring van wijn, maar niet altijd de nadelen van alcohol. Of je nu meedoet aan Dry January, de BOB bent, of gewoon bewuster leeft, de keuze in goede 0.0-wijnen is groter en beter dan ooit.

Een selectie van flessen alcoholvrije wijn met druiven en een wijnglas

Een markt met groeipotentieel

Hoewel de populariteit groeit, is alcoholvrije wijn in Nederland nog een beetje een ondergeschoven kindje. De Leefstijlmonitor 2022 laat zien dat alcoholvrij bier met 16% de populairste alcoholvrije drank is. Slechts 1% van de volwassenen kiest maandelijks voor een alcoholvrije wijn. Er valt voor de Nederlandse wijndrinker dus nog een wereld te ontdekken. Meer over de trends lees je in dit factsheet van het Trimbos-instituut.

Toch zie je dat de markt volwassen wordt. Gerenommeerde wijnhuizen steken serieus geld en moeite in hun 0.0-assortiment, en dat proef je direct terug in de kwaliteit en de diversiteit.

Wat maakt een alcoholvrije wijn nou echt goed?

De jacht op een lekkere alcoholvrije wijn draait om het herkennen van een paar belangrijke dingen. Het is cruciaal om te weten hoe de wijn is gemaakt en welke druif als basis dient. In dit artikel nemen we je mee langs alles wat de kwaliteit bepaalt. We leggen je uit:

  • Hoe de productiemethode de smaak beïnvloedt.
  • Welke druivenrassen het beste overeind blijven zonder alcohol.
  • Hoe je etiketten leest en zo de beste flessen herkent.

Met een beetje kennis vind je een alcoholvrije wijn die geen compromis is, maar een bewuste en volwaardige keuze. Het draait allemaal om balans, aroma en een prettig mondgevoel – net als bij traditionele wijn.

Als je de belangrijkste kenmerken begrijpt, kies je vol vertrouwen de fles die perfect bij jouw smaak en het moment past. Neem eens een kijkje in ons zorgvuldig geselecteerde aanbod van alcoholvrije wijnen en ervaar zelf de indrukwekkende kwaliteit van de moderne 0.0-wijn.

Het geheim achter de smaak van kwaliteitswijn zonder alcohol

Heb je je ooit afgevraagd waarom de ene alcoholvrije wijn rijk en complex smaakt, terwijl de andere meer wegheeft van zoet druivensap? Het antwoord schuilt volledig in het productieproces. De basis van een goede alcoholvrije wijn is namelijk… een gewone, alcoholhoudende wijn.

De beste producenten beginnen gewoon met een volledig vergiste wijn, precies zoals je die kent. Pas nadat de wijn zijn karakteristieke aroma’s, body en complexiteit heeft ontwikkeld, wordt de alcohol er met uiterste precisie uitgehaald. Dit delicate proces is hét geheim van de smid.

Goedkopere alternatieven slaan deze cruciale stap vaak over. Ze stoppen de gisting vroegtijdijg, waardoor de suikers nooit helemaal worden omgezet in alcohol. Het resultaat? Een zoete, vaak vlakke drank die de diepgang en het karakter van een échte wijn mist.

De kunst van het dealcoholiseren

Alcohol uit wijn halen zonder de smaak te vernietigen, is een serieuze technologische uitdaging. Zie het als een chirurgische ingreep: je wilt alleen de alcoholmoleculen weghalen, terwijl je die fragiele, vluchtige aroma's die de wijn zijn ziel geven, perfect intact laat.

Twee slimme methoden domineren de productie van goede alcoholvrije wijnen: vacuümdestillatie en de spinning cone column. Beide technieken spelen handig in op het feit dat alcohol al bij een lage temperatuur verdampt als je de luchtdruk verlaagt.

Hieronder duiken we even in de techniek om te zien wat er precies gebeurt en wat het verschil maakt voor de wijn in je glas.

Vergelijking van de-alcoholisatie technieken

Een overzicht van de twee belangrijkste methoden om alcohol uit wijn te verwijderen en hun impact op de uiteindelijke smaak en kwaliteit.

Techniek Procesomschrijving Impact op smaak en aroma Kwaliteitsniveau
Vacuümdestillatie De wijn wordt in een vacuüm gebracht, waardoor de alcohol al bij een lage temperatuur (25-30 °C) verdampt. De wijn hoeft niet te koken. Goed, maar er is een klein risico dat de meest delicate aroma's mee verdampen met de alcohol. Hoog, veel gebruikt voor premium alcoholvrije wijnen.
Spinning Cone Column Een geavanceerde methode waarbij de wijn over roterende kegels stroomt. Eerst worden de aroma's opgevangen, dan de alcohol verwijderd, en tot slot worden de aroma's weer toegevoegd. Uitstekend. Deze techniek is speciaal ontworpen om de originele geur- en smaakprofielen van de wijn te behouden. Het is de meest verfijnde aanpak. Zeer hoog, vaak de keuze voor de absolute topwijnen.

De keuze voor een techniek als de Spinning Cone Column is een flinke investering, maar het is precies wat een premium alcoholvrije wijn onderscheidt. Het maakt het verschil tussen een drank die smaak imiteert en een wijn die zijn oorspronkelijke karakter behoudt.

Het eindresultaat van deze processen is een wijn met een alcoholpercentage van minder dan 0,5% (vaak zelfs 0,0%), maar met een smaakprofiel dat opmerkelijk dicht bij het origineel blijft.

Meer dan alleen geen alcohol

Een mooi bijkomend voordeel van dit proces is de impact op de voedingswaarden. Zonder alcohol bevat de wijn aanzienlijk minder calorieën. Dat maakt een goede alcoholvrije wijn niet alleen een bewuste keuze voor wie nuchter wil blijven, maar ook voor iedereen die een beetje op de calorieën let.

Deze infographic laat de belangrijkste verschillen zien tussen een glas standaard wijn en de alcoholvrije variant.

Infographic about goede alcohol vrije wijn

De data toont duidelijk aan dat alcoholvrije wijn een stuk minder calorieën bevat. Afhankelijk van de productiemethode heeft het vaak ook minder suiker dan je misschien zou verwachten.

De rol van alcohol in smaak en mondgevoel

Alcohol speelt een cruciale rol in de structuur en het mondgevoel van traditionele wijn. Het geeft body, een vleugje zoetheid en helpt smaken te dragen. Haal je de alcohol weg, dan verdwijnt dit gewicht en deze structuur.

Producenten van hoogwaardige 0.0 wijnen zijn meesters in het compenseren van dit verlies. Ze doen dit niet door simpelweg een schep suiker toe te voegen, maar door te focussen op de kwaliteit van de basiswijn. Een wijn met van nature een goede zuurgraad, intense fruitsmaken en aanwezige tannines (in rode wijn) heeft een veel betere ruggengraat om overeind te blijven na de dealcoholisatie.

Soms worden er natuurlijke ingrediënten zoals druivenmost of thee-extracten in minuscule hoeveelheden toegevoegd om het mondgevoel en de complexiteit te herstellen. De beste producenten doen dit echter met zo'n finesse dat het de oorspronkelijke smaak van de druif versterkt, in plaats van maskeert. Het resultaat? Een gebalanceerde en bevredigende ervaring die bewijst dat je geen alcohol nodig hebt voor een volwaardig glas wijn.

Smaakprofielen en druivensoorten in alcoholvrije wijn

Net als bij gewone wijn, begint alles bij de druif. Die is de blauwdruk voor het karakter van de wijn, ook als de alcohol eruit is. Als je dit eenmaal doorhebt, wordt het véél makkelijker om een goede alcoholvrije wijn te vinden die je echt lekker vindt.

Het weghalen van alcohol heeft natuurlijk invloed op de balans. Zonder de ‘warmte’ van alcohol springen de zuren er soms wat meer uit. Tegelijkertijd voelen de tannines in rode wijn vaak een stuk zachter aan. De kunst van een goede alcoholvrije wijnmaker is om precies die nieuwe balans perfect te vangen.

Druiven in een wijngaard, symbool voor verschillende druivensoorten

Populaire witte druiven en hun alcoholvrije profiel

Aromatische, frisse druiven doen het over het algemeen fantastisch zonder alcohol. Hun uitgesproken fruitige en bloemige karakter blijft fier overeind, ook als de percentages verdwijnen.

  • Sauvignon Blanc: Denk aan die kenmerkende levendige zuren en aroma's van citrus, groene appel en soms een vleugje passievrucht. Een alcoholvrije Sauvignon Blanc is vaak heerlijk kwiek en een ideaal aperitief.
  • Riesling: Deze druif is een natuurtalent dankzij zijn hoge zuurgraad. Smaken van limoen, perzik en dat typische minerale tintje blijven mooi intact. Het resultaat? Een spannende en verfrissende wijn.
  • Chardonnay: Hier hangt het een beetje van de stijl af. Een variant zonder houtrijping is lekker fruitig met appel en peer. Heeft hij wel hout gehad, dan kun je subtiele hints van vanille en boter proeven, al is dat zonder de alcohol vaak wat minder uitgesproken.

Deze druiven hebben van zichzelf al een sterke persoonlijkheid. Hun geur en frisse zuren vormen een stevige ruggengraat die het gemis van alcohol prima kan opvangen. Als je nieuw bent in deze wereld, zijn dit betrouwbare en smakelijke keuzes om je ontdekkingstocht te beginnen.

Goede alcoholvrije wijn is geen imitatie, maar een herinterpretatie. Het is de kunst om het unieke karakter van de druif te laten spreken in een nieuwe, alcoholvrije context.

Karakteristieke rode druiven zonder alcohol

Bij rode wijn wordt het iets complexer, omdat tannines en body een grotere rol spelen. De beste kandidaten voor een geslaagde 0.0-versie zijn druiven met zachte tannines en een flinke dosis fruit.

  • Merlot: Deze allemansvriend staat bekend om zijn zachte, soepele karakter. Alcoholvrij vertaalt zich dat naar smaken van pruimen, kersen en zacht rood fruit, met milde tannines die voor een prettig mondgevoel zorgen.
  • Cabernet Sauvignon: Verwacht een wat lichtere body dan je misschien gewend bent. De typische aroma’s van zwarte bessen, cederhout en een lichte kruidigheid zijn nog steeds herkenbaar, maar de structuur is een stuk toegankelijker.
  • Syrah (of Shiraz): Deze druif is interessant, met tonen van donker fruit zoals bramen en dat kenmerkende pepertje. De alcoholvrije versie is vaak verrassend smaakvol en complex.

De sleutel tot succes is hier de juiste balans. De beste wijnmakers slagen erin om het fruitige hart van de druif te bewaren en tegelijkertijd een textuur te creëren die het verlies van body door de alcohol compenseert.

Ontdek je eigen favoriete smaak

De allerbeste manier om jouw favoriete alcoholvrije druif te vinden? Simpel: proeven en vergelijken. Merk je dat je steeds weer voor hetzelfde type wijn gaat? Misschien val je wel voor de frisse zuren van een Sauvignon Blanc, of juist voor het zachte fruit van een Merlot.

Door bewust te proeven, ontwikkel je je smaak en wordt de zoektocht steeds gerichter en leuker. Wil je wat meer houvast, lees dan eens meer over de verschillende smaakprofielen in wijn om je voorkeuren beter te begrijpen. Uiteindelijk gaat het erom dat je een wijn vindt waar jij oprecht van geniet, met of zonder alcohol.

Hoe je een goede alcoholvrije wijn kiest in de winkel

Het schap met alcoholvrije wijnen wordt steeds groter, en dat is fantastisch nieuws. Maar eerlijk is eerlijk, met meer keuze wordt het soms ook lastiger om de juiste fles te vinden. Geen zorgen, er zijn een paar handige tips die je helpen om vol vertrouwen een goede alcoholvrije wijn te kiezen en teleurstellingen te voorkomen.

Je zoektocht begint bij het etiket. Zie het niet als een saai stukje papier, maar als het paspoort van de wijn. Het vertelt je precies wat je kunt verwachten. Let vooral op de druivensoort en, als het erop staat, de productiemethode. Een wijn die duidelijk vermeldt dat de alcohol is verwijderd via vacuümdestillatie of de spinning cone methode, is vaak al een teken dat je met een kwaliteitsproduct te maken hebt.

Lees het etiket als een kenner

Een goed etiket geeft je cruciale informatie. Zoek naar de volgende details om een veel betere inschatting van de kwaliteit te maken:

  • De druivensoort: Staat er specifiek 'Sauvignon Blanc' of 'Merlot' op? Dat is een goed teken. Het laat zien dat de wijnmaker het karakter van de druif serieus neemt, in plaats van een anonieme 'witte' of 'rode' wijn te maken.
  • De productiemethode: Hoewel niet altijd vermeld, is een verwijzing naar een geavanceerde techniek om de alcohol te verwijderen een dikke plus. Producenten die hierin investeren, zijn er trots op en zetten dat graag op de fles.
  • Oorsprong: Net als bij gewone wijn zegt de herkomst iets over de stijl. Een alcoholvrije Riesling uit Duitsland belooft vaak iets heel anders dan een Chardonnay uit Frankrijk.

Waar je de échte parels vindt

Supermarkten doen hun best, maar de echte toppers vind je vaak ergens anders. Gespecialiseerde (online) wijnwinkels hebben meestal een veel zorgvuldiger samengestelde collectie. Zij proeven, selecteren en investeren in wijnen van producenten die zich volledig toeleggen op kwaliteit. Hierdoor is de kans dat je een schot in de roos hebt véél groter.

De reden is simpel: specialisten hebben de passie en kennis om verder te kijken dan de grote, commerciële merken. Ze sporen kleinere wijnhuizen op die met innovatieve technieken verrassend goede resultaten boeken.

Een iets hogere prijs voor een alcoholvrije wijn is vaak geen luxe, maar een directe afspiegeling van de kwaliteit. Het complexe en dure proces om de alcohol te verwijderen, betaalt zich terug in een veel rijkere en bevredigende smaak.

Vertrouw op de pro's

Twijfel je nog? Laat je dan leiden door de professionals. Wijncritici nemen de wereld van alcoholvrije wijn steeds serieuzer en hun beoordelingen zijn een goudmijn aan informatie. Ze proeven blind en beoordelen de wijnen op dezelfde criteria als traditionele wijn: balans, complexiteit en smaak.

De bekende Nederlandse wijncriticus Harold Hamersma van De Grote Hamersma ziet bijvoorbeeld een enorme kwaliteitssprong. In 2023-2024 identificeerde hij maar liefst vijftien alcoholvrije topwijnen, met scores die oplopen tot 8,5. Waar een 8- voorheen het hoogst haalbare leek, scoren nu meerdere wijnen een 8 of zelfs hoger. Dat zegt alles over de vooruitgang in deze markt! Meer weten? Lees alles over de beste alcoholvrije wijnen volgens Hamersma op naaktedruiven.nl.

Met deze tips stap je de winkel – fysiek of online – met veel meer zelfvertrouwen binnen. Je weet waar je op moet letten, begrijpt waarom de ene fles meer kost dan de andere, en hebt de hulplijnen van experts om op terug te vallen. Zo wordt het kiezen van een goede alcoholvrije wijn geen gok, maar een leuke en geslaagde ontdekkingstocht. Proost

De beste alcoholvrije wijnen voor elke gelegenheid

Het aanbod in kwalitatieve 0.0 wijnen is de laatste jaren gelukkig enorm gegroeid. Fantastisch nieuws, maar het maakt de keuze er niet makkelijker op. Om je een beetje op weg te helpen in dit nieuwe landschap, hebben we onze persoonlijke favorieten voor je op een rij gezet. Een selectie gebaseerd op pure smaak, kwaliteit en wat de kenners ervan vinden.

We maken het je graag makkelijk en delen de aanbevelingen in per moment. Zo vind je in een handomdraai de perfecte fles, of je nu iets zoekt om te proosten, voor bij de borrelplank, of om een mooi diner helemaal af te maken.

Twee glazen met alcoholvrije wijn en een fles, klaar voor een gelegenheid

Voor een feestelijk moment

Bij een feestje horen bubbels, zo simpel is het. Een goede alcoholvrije mousserende wijn geeft je precies diezelfde verfijning en feestvreugde als zijn broer met alcohol.

  • Vini Vici Excellent 0.0% Alcoholvrij: Een Spaanse topper die laat zien dat je echt geen alcohol nodig hebt voor een elegante bubbel. Fris, fruitig en met een zachte mousse is dit een schot in de roos voor een toost of als aperitief.

Dit soort wijnen zijn de perfecte ijsbreker. Ze zorgen ervoor dat gasten die geen alcohol drinken volwaardig mee kunnen feesten. Neem ook eens een kijkje in ons assortiment verfijnde alcoholvrije bubbels voor meer inspiratie.

Voor bij de borrel of een lichte maaltijd

Frisse, levendige witte wijnen zijn vaak de ster van de show bij een borrelplank of een lichte lunch. Ze doen het fantastisch naast salades, visgerechten en jonge kazen.

  • L'Arjolle Zéro Sauvignon Blanc: Dit wijnhuis uit de Languedoc is een begrip als het om kwaliteit gaat. Hun alcoholvrije Sauvignon Blanc is daar geen uitzondering op. Je proeft die kenmerkende aroma's van citrus en groene appel, gevolgd door een heerlijk verfrissende, droge afdronk. Een absolute aanrader.
  • Domaines Auriol SO Jennie Rosé: Een biologische, alcoholvrije rosé uit het zonnige Zuid-Frankrijk. Lichtvoetig en elegant, met subtiele smaken van rood fruit en een vleugje grapefruit. Zie je jezelf al zitten op het terras?

Deze wijnen zijn het bewijs dat een goede alcoholvrije wijn qua frisse, pure smaken niet onderdoet voor een traditionele variant.

Kwaliteit wint altijd. Gerenommeerde wijnhuizen die hun naam aan een 0.0-wijn verbinden, investeren in de allerbeste technieken. Dat zie en proef je meteen terug in je glas.

Voor bij een uitgebreid diner

Een volle, soepele rode wijn kan een hoofdgerecht echt naar een hoger niveau tillen. Ook in de alcoholvrije wereld zijn er uitstekende opties met body en complexiteit, ideaal bij gegrilde groenten, stoofgerechten of een kaasplank.

  • Torres Sangre de Toro 0.0 Syrah: Dit is een absolute geweldenaar van een van Spanje's bekendste wijnhuizen. Met diepe, fruitige smaken van bramen, een hint van specerijen en zachte tannines is dit een serieuze wijn om bij te eten.

De klasse van deze Torres Syrah wordt breed erkend. In een representatieve Nederlandse test met maar liefst 46 alcoholvrije wijnen werd deze fles zelfs verkozen tot de overall winnaar. Een duidelijk bewijs van zijn superieure smaak en balans. De test benadrukte de enorme kwaliteitsverschillen in de markt, waarbij grote namen als Torres, Leitz en Freixenet er met kop en schouders bovenuit steken dankzij hun serieuze investering in topwijnen zonder alcohol.

Deze aanbevelingen laten zien dat er voor elk moment en elke smaak een passende en vooral goede alcoholvrije wijn te vinden is. Het is vooral een kwestie van ontdekken welke producenten en stijlen jou het meest aanspreken. Proost op de keuzevrijheid

Tips voor wijn en spijs combinaties zonder alcohol

Een maaltijd is pas compleet met een goed glas wijn ernaast. En ja, dat geldt net zo goed voor de alcoholvrije variant! De basisprincipes van wijn en spijs blijven overeind, maar er zijn een paar interessante verschillen waar je je voordeel mee kunt doen. Met een goede alcoholvrije wijn tover je verrassend mooie combinaties op tafel.

De meeste 0.0 wijnen zijn wat lichter van body en hebben frisse, soms wat prominentere zuren. Dat is juist hun kracht. De afwezigheid van die ‘warmte’ van alcohol geeft de delicate smaken in een gerecht veel meer ruimte om te schitteren. Het opent de deur naar verfijnde combinaties die met een stevige alcoholhoudende wijn misschien wat lomp zouden uitpakken.

Algemene richtlijnen voor succes

Voordat we in concrete voorbeelden duiken, een paar vuistregels die je op weg helpen. Zie het als een solide basis van waaruit je zelf kunt gaan experimenteren in de keuken.

  • Licht bij licht: Een lichte, frisse alcoholvrije witte wijn is een droom bij delicate gerechten als salades, magere vis en schaal- en schelpdieren.
  • Intensiteit matchen: Een wat vollere 0.0 rode wijn met smaken van donker fruit kan prima op tegen gerechten met wat meer smoel, zoals gegrilde groenten of een vegetarische stoofpot.
  • Zuur en vet in balans: Die heerlijke frisse zuren in veel alcoholvrije wijnen snijden dwars door het vet van bijvoorbeeld geitenkaas, romige sauzen of een bitterbal. Een perfecte opfrisser!

Wil je echt de diepte in? In onze uitgebreide gids laten we je zien hoe je de perfecte wijn en spijs combinaties vinden kunt, waar we alle basisprincipes verder uitleggen.

Concrete suggesties voor elke gang

Om je wat inspiratie te geven, hebben we een paar geslaagde combinaties op een rijtje gezet. Zie dit als een springplank voor je eigen culinaire avonturen.

De sleutel tot een geweldige combinatie is balans. De wijn en het gerecht moeten elkaar complimenteren, niet overstemmen. Een goede alcoholvrije wijn verfrist en versterkt de smaken op je bord.

Hieronder vind je een handige tabel met suggesties die je meteen kunt uitproberen.

Suggesties voor wijn en spijs combinaties

Een overzicht van succesvolle combinaties tussen verschillende stijlen alcoholvrije wijn en diverse gerechten.

Type alcoholvrije wijn Past goed bij Tip
Frisse Witte Wijn (bv. Sauvignon Blanc) Salades met geitenkaas, asperges, sushi, en lichte visgerechten zoals ceviche. De hoge zuurgraad lift de frisse smaken van het gerecht.
Fruitige Rosé Wijn Lichte pastagerechten, zomerse salades, gegrilde kip of vis en milde Aziatische gerechten. Het rode fruit in de rosé sluit mooi aan bij licht kruidige maaltijden.
Soepele Rode Wijn (bv. Merlot) Vegetarische lasagne, paddenstoelenrisotto, pizza en kaasplankjes met zachte kazen. Kies gerechten die niet te zwaar zijn om de zachte tannines niet te overstemmen.
Mousserende Wijn (Brut) Feestelijke hapjes, oesters, gefrituurde snacks zoals calamari, en als aperitief. De bubbels en zuren werken als een perfecte smaakreiniger.

Met deze tips en suggesties wordt het kiezen van de juiste fles een stuk eenvoudiger. Durf vooral lekker te experimenteren en ontdek zelf hoe een goede alcoholvrije wijn je maaltijd naar een hoger niveau kan tillen. Proost

Veelgestelde vragen over alcoholvrije wijn

Zelfs na een uitgebreide uitleg kunnen er natuurlijk nog wat vragen door je hoofd spoken. Geen enkel probleem! We hebben de meest gestelde vragen voor je op een rijtje gezet, met korte en duidelijke antwoorden. Zo kun je straks met een gerust hart van je glas genieten.

Zit er écht nul alcohol in alcoholvrije wijn?

De term ‘alcoholvrij’ kan een tikje verwarrend zijn. Volgens de Nederlandse wet mag een drankje alcoholvrij heten als er niet meer dan 0,5% alcohol in zit. Gelukkig zitten de meeste kwalitatieve 0.0 wijnen hier ver onder, vaak zelfs rond de 0,05%.

Die hoeveelheid is zo klein dat je lichaam het sneller afbreekt dan je het binnenkrijgt. Het heeft dus absoluut geen effect.

Hoeveel calorieën bevat alcoholvrije wijn?

Dit is een van de allergrootste pluspunten: alcoholvrije wijn bevat een stuk minder calorieën dan de traditionele variant. Alcohol is een flinke calorieënbom, dus als je die weghaalt, scheelt dat een slok op een borrel.

Gemiddeld bevat een glas 0.0 wijn tussen de 20 en 30 kilocalorieën. Ter vergelijking: een glas gewone wijn tikt al snel de 120 kilocalorieën aan. Een bewuste en lichte keuze dus!

Hoe lang is een fles houdbaar?

Alcohol is een natuurlijk conserveermiddel. Omdat dat in 0.0 wijn bijna niet aanwezig is, is de houdbaarheid over het algemeen wat korter dan bij gewone wijn.

  • Ongeopend: De meeste witte en rosé 0.0 wijnen kun je het best binnen een jaar opentrekken. Rode varianten blijven dankzij hun tannines soms wel twee jaar goed.
  • Geopend: Eenmaal open? Dan kun je de fles, goed afgesloten in de koelkast, nog zo’n 2 tot 3 dagen bewaren. Daarna nemen de frisse smaken snel af.

Het is slim om een goede alcoholvrije wijn niet te lang te laten liggen. Deze wijnen zijn gemaakt om relatief jong en fris gedronken te worden. Zo geniet je optimaal van het fruitige karakter en de levendige smaken.

Smaakt alcoholvrije wijn hetzelfde als gewone wijn?

Dankzij moderne technieken komt de smaak steeds dichter in de buurt, maar het is niet exact hetzelfde. Alcohol geeft een wijn body, textuur en een zekere ‘warmte’ in de afdronk. Dat gevoel mis je natuurlijk een beetje.

De beste alcoholvrije wijnen weten dit perfect te compenseren. Ze doen dit met een levendige zuurgraad, intense fruitsmaken en een verrassend complex karakter. Zie het niet als een imitatie, maar als een eigen, lichtere en vaak frissere interpretatie van de druif.

Heb je toch nog een andere vraag? Neem dan gerust een kijkje op onze pagina met veelgestelde vragen over wijn en bestellen voor meer informatie.


Op zoek naar een goede alcohol vrije wijn om zelf te proberen? Bij WIJNDeal.NL vind je een zorgvuldig geselecteerd assortiment met de beste 0.0 wijnen. Ontdek jouw nieuwe favoriet en bestel eenvoudig online op https://www.wijndeal.nl.


Reacties (0)

There are no comments yet, be the first one to comment
Kies uw taal
Kies uw valuta

Mijn account

Wachtwoord vergeten?

Recent toegevoegd

Totaal incl. btw
€0,00
Bestel nog voor €85,00 en de verzending is gratis
0
Vergelijk
Start vergelijking

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres zal niet worden gepubliceerd

Dit artikel is toegevoegd aan uw winkel wagen!