Domaine de la Métairie – Wijnen uit de Languedoc

Domaine de la Métairie is een gerenommeerd wijnhuis gelegen in de pittoreske Languedoc-regio van Zuid-Frankrijk. Het domein staat bekend om zijn toewijding aan duurzame wijnbouw en het produceren van wijnen die het unieke terroir van de regio weerspiegelen. Een van hun opvallende wijnen is Les Oliviers, zowel in witte als rode varianten.

Wijnen van Domaine de la Métairie

• Les Oliviers Blanc – Een witte wijn met aroma's van citrusvruchten en witte bloemen, gevolgd door een frisse en levendige smaak met een minerale afdronk.
• Les Oliviers Rouge – Een rode wijn met tonen van rijp zwart fruit en kruiden, een volle mond met zachte tannines en een lange afdronk.

Spijscombinaties

De wijnen van Domaine de la Métairie passen uitstekend bij diverse gerechten. Hier zijn enkele aanbevelingen:

• Les Oliviers Blanc – Combineer deze wijn met gegrilde zeevruchten, frisse salades of geitenkaas. De frisse zuurgraad en minerale tonen complementeren deze gerechten perfect.
• Les Oliviers Rouge – Deze wijn gaat goed samen met gegrild vlees, stoofschotels of harde kazen. De rijke smaken en zachte tannines versterken de smaken van deze gerechten.