Bodegas Contador – De kunst van perfectie uit Rioja
Bodegas Contador is een van de meest prestigieuze wijnhuizen van Spanje, gelegen in San Vicente de la Sonsierra in de Rioja Alta. Opgericht door de visionaire wijnmaker Benjamín Romeo, staat het domein wereldwijd symbool voor precisie, passie en pure expressie van terroir. Elke fles is het resultaat van minutieus vakmanschap – van handmatige selectie van druiven tot rijping in zorgvuldig gekozen Franse eiken vaten.
Historie en filosofie
Het verhaal van Bodegas Contador begon in 1995, toen Benjamín Romeo, toen wijnmaker bij Artadi, besloot zijn eigen droom te verwezenlijken. Hij startte met één kleine grot onder zijn huis, waar hij zijn eerste wijn maakte: Contador. De ongekende kwaliteit van zijn wijnen trok al snel wereldwijde aandacht. Sindsdien is Contador uitgegroeid tot een icoon in Rioja – een wijnhuis dat traditie en moderniteit perfect weet te verenigen.
Terroir en ligging
De wijngaarden van Bodegas Contador liggen verspreid over de heuvels van San Vicente en omringende dorpen, op hoogtes tussen 450 en 600 meter. De bodems bestaan uit kalk, klei en steen, met een ideaal microklimaat dat de rijping vertraagt en aromatische complexiteit bevordert. Elk perceel wordt afzonderlijk bewerkt, geoogst en gevinifieerd om de puurste expressie van terroir te behouden. De combinatie van oude wijnstokken en extreme precisie in de wijngaard maakt deze wijnen ongeëvenaard.
Druivenrassen en stijl
De focus ligt op de nobele druif Tempranillo, aangevuld met kleine hoeveelheden Garnacha en Graciano voor extra diepte en balans. De stijl van Contador is intens, geconcentreerd en elegant, met fluweelzachte tannines en een indrukwekkende lengte. De witte wijnen, gemaakt van Viura en Malvasía, behoren tot de meest verfijnde van de regio – krachtig, mineraal en verrassend gastronomisch.
Vinificatie en rijping
Alle druiven worden handmatig geplukt in kleine kratten en streng geselecteerd. Fermentatie vindt plaats in eikenhouten vaten met natuurlijke gisten, gevolgd door rijping van 16 tot 20 maanden in nieuw Frans eiken. Elk vat wordt individueel gevolgd en geproefd. Benjamín Romeo’s obsessie met detail – van wijngaard tot fles – levert wijnen op van ongekende zuiverheid, textuur en balans.
Belangrijkste wijnen
- Contador: vlaggenschip van het huis – complex, krachtig en verfijnd, met fluweelzachte textuur en eindeloze lengte.
- Predicador: toegankelijker, modern en fruitgedreven, maar met dezelfde signatuur van precisie en elegantie.
- La Viña de Andrés Romeo: afkomstig van oude stokken, diep en complex met groot bewaarpotentieel.
Proefnotities
De rode wijnen van Contador tonen diepe aroma’s van rijpe kersen, zwarte bes, cacao, grafiet en vanille. In de mond zijn ze krachtig maar zijdeachtig, met lagen van donker fruit, kruiden en minerale tonen. De afdronk is eindeloos, gelaagd en harmonieus. De witte wijnen bieden aroma’s van perzik, amandel, honing en witte bloemen, met levendige zuren en een romige textuur.
Wijn en spijscombinaties
De rode wijnen van Bodegas Contador zijn ideaal bij lamsvlees, geroosterd rundvlees, truffelgerechten of gerijpte kazen. De witte wijnen combineren prachtig met gegrilde vis, romige risotto of gevogelte. Een glas Contador maakt van elk diner een bijzondere ervaring.
Een icoon van Rioja
Bodegas Contador is het toonbeeld van wat moderne Rioja kan zijn: intens, precies en vol karakter. Elke wijn ademt vakmanschap, terroir en emotie. Een wijnhuis dat niet alleen behoort tot de elite van Spanje, maar tot de wereldtop.
