Awards:

Wine Spectator 2014 90 points

AWC Vienna 2012 Silver

Sakura Japan 2015 Gold

Klimaat:

Het barre en gruillige mesoklimaat bevat deels een landklimaat, deels een zeeklimaat, beinvloed door de Atlantische oceaan, zorgt voor relatief warme, natte zomers met strenge winters.

Bodem:

De dikke bovenlaag van kalk en krijt , met een rijke verscheidenheid aan mineralen.

Vinificatie:

De druiven voor deze Champagne (30% Chardonnay, 55% Pinot Noir & 15% Pinot Meunier) komen uit maar liefst 7tal verschillende percelen. Deze Brut Originel laat u de subtiele aromas ontdekken welke ontspruiten uit een extra lange rijpingstijd van de druiven. Klassieke Methode Champenoise met, uiteraard, een 2e gisting op fles.