De geschiedenis van Provençaalse witte wijn

Hoewel de Provence vooral bekendstaat om haar rosé, speelt witte wijn in deze Zuid-Franse streek een steeds grotere rol. Al eeuwenlang worden hier druiven verbouwd die perfect gedijen onder de warme zon en de verkoelende invloed van de Middellandse Zee. Het resultaat: wijnen die licht, verfijnd en toch uitgesproken aromatisch zijn.

Smaakprofiel en karakter

De witte wijnen uit de Provence zijn vaak gemaakt van druivenrassen als Vermentino (ook wel Rolle genoemd), Clairette en Ugni Blanc. Ze kenmerken zich door hun frisse zuren, subtiele mineraliteit en aroma’s van citrus, peer en mediterrane kruiden. Sommige wijnen hebben een iets rondere structuur met tonen van steenfruit en een vleugje bloemigheid. Een mooi voorbeeld hiervan is de Coteaux d'Aix-en-Provence AOP Cuvée Inspiration 2018, die de elegantie en verfijning van de streek uitstekend laat zien.

Voor welke gelegenheden past Provençaalse wijn?

Deze wijnen zijn ideaal voor zomerse momenten: een aperitief in de tuin, een picknick of een diner met lichte, verfijnde gerechten. Ze combineren bijzonder goed met gegrilde vis, salades met verse kruiden en gerechten uit de mediterrane keuken. Dankzij hun elegante en frisse karakter zijn ze bovendien een veelzijdig alternatief naast klassiekers uit bijvoorbeeld de Bourgogne.

Onze selectie Provence wijnen

In ons assortiment vind je zorgvuldig gekozen witte wijnen uit de Provence die het zonnige karakter van de regio weerspiegelen. Of je nu kiest voor een frisse Vermentino of een aromatische blend met Clairette, iedere fles brengt een stukje Zuid-Frankrijk bij je thuis.

Ontdek zelf de verfijnde witte wijnen uit de Provence en geniet van de mediterrane charme in elk glas. Bestel eenvoudig per fles en laat je verrassen door de veelzijdigheid van deze zonnige wijnregio.