Cornarea: Roero Arneis en Nebbiolo van één iconische heuvel

Azienda Agricola Cornarea ligt in Canale (Piemonte) en benadrukt een zeldzaam kenmerk: hun Arneis- en Nebbiolo-wijngaarden strekken zich uit over één enkel perceel op de Cornarea-heuvel.

Het domein en de herkomst

Het domein zegt als doel te hebben om in de wijnen de smaken en aroma’s van het territorium te bewaren. In Roero draait dat vaak om zandige bodems, elegantie en aromatische finesse. Cornarea koppelt die herkomst aan een duidelijke focus op twee regionale sterren: Arneis en Nebbiolo.

Druiven, stijl en signatuur

Binnen de Arneis-lijn vind je bijvoorbeeld cuvées van 100% Arneis uit historische wijngaarden. De stijl van goede Roero Arneis is doorgaans droog, aromatisch en mineraal, met genoeg body om gastronomisch mee te doen.

Zo smaakt het in het glas

Verwacht wit fruit, citrus, amandelachtige tonen en een frisse, verfijnde afdronk. Nebbiolo uit Roero kan juist meer op rozen, rood fruit en strakkere structuur inzetten, maar met een andere elegantie dan Barolo/Barbaresco.

Lekker bij

Arneis is top bij vis, schaal- en schelpdieren, risotto en lichte antipasti. Nebbiolo past bij charcuterie, kalf, paddenstoelen en gerijpte kazen.

Cornarea is een prachtige keuze als je Roero wil proeven met een helder ‘single hill’-verhaal: één heuvel, twee druiven, veel terroir.