Witte wijn uit Mendoza

Mendoza is wereldwijd beroemd om zijn rode Malbecs, maar ook de witte wijnen uit dit gebied verdienen volop aandacht. In deze zonovergoten regio aan de voet van het Andesgebergte worden druiven verbouwd op grote hoogte. Dat zorgt voor veel zonlicht overdag en koele nachten, waardoor de witte wijnen hun frisheid en aromatische kracht behouden. Het resultaat: wijnen die niet alleen expressief en elegant zijn, maar ook perfect aansluiten bij verschillende smaken en gerechten.

Druivensoorten en smaakprofielen

De meest karakteristieke druif van Argentinië is de Torrontés: een aromatische witte wijn met florale tonen, frisse zuren en vaak een hint van citrus en perzik. Daarnaast wordt er in Mendoza uitstekende Chardonnay gemaakt. Door de hoogte en het klimaat variëren de stijlen van levendig en mineraal tot rijk en licht boterig, soms met subtiele houtrijping. Ook Sauvignon Blanc wint terrein in Mendoza, met wijnen die knisperend fris zijn en aroma’s van tropisch fruit combineren met een minerale toets.

Wijn en spijs combinaties

De witte wijnen uit Mendoza zijn veelzijdig in hun foodpairing. Een Torrontés combineert prachtig met Aziatische gerechten, sushi of pittige Thaise curry’s. Chardonnay uit Mendoza past uitstekend bij romige pasta’s, kipgerechten of een zachte risotto. Voor de Sauvignon Blanc kun je denken aan een frisse salade, gegrilde vis of geitenkaas. Dankzij hun frisheid en aromatische karakter zijn deze wijnen ook heerlijk om gewoon zo van te genieten, op een zonnig terras of bij een borrel.

Ontdek witte wijn uit Mendoza bij WIJNDeal.nl

Bij WIJNDeal.nl bestel je eenvoudig per fles, zodat je zelf kunt ontdekken welke witte wijn uit Mendoza het beste bij jouw smaak past. Ons proefpanel selecteert alleen wijnen die overtuigen in kwaliteit én prijs. Dankzij onze snelle levering, gratis verzending vanaf €85 en 30 dagen proefgarantie kun je met een gerust hart proeven. Ontdek nu ons assortiment witte wijnen uit Mendoza en haal een stukje Argentijnse zon in huis.