Goed gedefinieerde winters. Heldere zonnige dagen met een gemiddelde van 15ºCoverdag. De jaarlijks gemiddelde temperatuur verschilt van 14ºC tot 16ºC . Jaarlijkseregenval verschilt tussen de 250mm en 300 mm.
Droge, zanderige grond. Geïrrigeerd door de groeven van de Atuel Kanaal.
100% Chardonnay. Regio Rivadavia, Mendoza Argentinië. Traditionele vinificatie. Geselecteerde oogst. Gisten in roestvrijstalen tanks temperatuur bij een gecontroleerde temperatuur tot 17ºC. Gedurende 10 uur koude maceratie bij 8ºC. Pneumatisch persen. Geen malolactische gisting. Drie maanden rust op fles.
| Jaartal: | 2022 |
| Brand: | Monte Cepas |
| Titel: | Monte Cepas |
| Druivensoort: | Chardonnay |
| Klass: | |
| Streek: | Mendoza |
| Land: | Argentina |
| Kleur: | Blanco |
| Alcohol: | 13 |
| Ltr.: | 0.75 |
