Rode Bourgogne wijnen met finesse en karakter
Rode Bourgogne is er voor liefhebbers die houden van elegantie, fris rood fruit en een mooie balans. In deze beroemde Franse wijnstreek draait het vaak om één druif: Pinot Noir. Pinot Noir reageert sterk op de plek waar hij groeit. Daardoor kan rode Bourgogne per gebied echt anders smaken. Het resultaat is meestal verfijnd, met een frisse structuur en genoeg diepgang om ook aan tafel te blijven boeien.
Waarom Bourgogne zo geliefd is
Wat rode Bourgogne echt bijzonder maakt, is de combinatie van traditie en detail. Veel wijnmakers werken met kleine percelen en kiezen bewust voor kwaliteit in plaats van volume. U proeft vaak kersen, framboos en soms wat aardse tonen of subtiele kruidigheid. Zoek u een stijl die net wat voller en krachtiger is? Dan kan het ook interessant zijn om eens verder te kijken naar de meest herkenbare wijnen uit Bordeaux.
Welke gebieden ziet u vaak terug?
Binnen Bourgogne komt u verschillende herkomstnamen tegen. Côte de Nuits staat bekend om serieuze Pinot Noir met structuur, terwijl Côte de Beaune vaak iets zachter en toegankelijker kan zijn. Ook in gebieden als Côte Chalonnaise vindt u regelmatig frisse, vriendelijke rode wijnen die perfect zijn als u Bourgogne wilt ontdekken zonder meteen heel groot uit te pakken.
Zo drinkt u rode Bourgogne het lekkerst
Rode Bourgogne komt het best tot zijn recht als u hem niet te warm schenkt. Iets gekoeld, rond 14 tot 16 graden, is vaak ideaal. Aan tafel combineert hij mooi met gevogelte, paddenstoelen, charcuterie of een romige pasta. Wilt u juist een diepere, stevigere wijn bij stoof of wild? Dan kunt u ook eens iets anders proberen: klik hier voor rode wijnen uit Cahors.
Bourgogne wijn bestellen bij Wijndeal
Bij Wijndeal vindt u rode Bourgogne voor verschillende momenten: van soepel tot complex en krachtig. Let bij uw keuze op de herkomst, het oogstjaar en of u liever fruitig en licht drinkt of juist iets met meer spanning en lengte. Zo haalt u altijd een fles in huis die past bij uw smaak en plannen.
