Fijne vleeswaren, gegrilde vis en wit vlees. Ook als aperitief.
Klimaat:
Semi-continentaal klimaat. Een lente met regelmatig regen, een lange warme zonnige zomer, een zachte winter door invloed van de Middellandse zee.
Ondergrond:
Heuvelachtig met unieke graniet bodems. (Favoriete bodem voor gamay)
Vinificatie:
De druiven worden geoogst en uitsluitend met de hand gesorteerd.
| Jaartal: | 2023 |
| Brand: | Domaine de Colonat |
| Titel: | Beaujolais-Villages |
| Druivensoort: | Gamay |
| Klass: | |
| Streek: | Beaujolais |
| Land: | Frankrijk |
| Kleur: | Rouge |
| Alcohol: | 13.00 |
| Ltr.: | 0.75 |