Château Ausone: monument van Saint-Émilion

Château Ausone behoort tot de meest mythische namen van Saint-Émilion. Het domein dankt zijn naam aan de Latijnse dichter Ausonius en is gebouwd op een uitzonderlijk kalkrijk terroir aan de rand van het dorp. De geschiedenis reikt hier bijzonder ver terug, en juist die lange continuïteit maakt Ausone tot een van de meest begeerde adressen van Bordeaux.

Kalksteen, hoogte en oude wijnstokken

De ligging op de hellingen en het plateau geeft Ausone een eigen profiel binnen Saint-Émilion. Het domein benadrukt zelf de rol van kalksteen, oude wijnstokken en een terroir waar de natuur haar gaven uitzonderlijk lijkt te concentreren. De wijngaard is compact, wat veel precisie in het werk mogelijk maakt en de aandacht per perceel vergroot.

Cabernet franc in een hoofdrol

Ausone staat bekend om een stijl waarin Cabernet Franc een grote rol speelt, aangevuld met merlot. Dat zorgt voor een wijn met diepte, spanning, florale lift, grafietachtige mineraliteit en een indrukwekkende lengte. Het is geen uitbundige Saint-Émilion, maar een wijn van nuance, structuur en enorme levensduur.

Voor liefhebbers van de absolute Bordeaux-top

Château Ausone is een naam voor verzamelaars en liefhebbers die Bordeaux op het hoogste niveau willen ervaren. De combinatie van historie, terroir en precisie maakt dit huis uitzonderlijk. Ontdek Château Ausone en bestel eenvoudig bij Wijndeal.nl.