Château Tour Saint Christophe – moderne klasse uit Saint-Émilion
Château Tour Saint Christophe ligt op de oostelijke hellingen van Saint-Émilion en combineert traditie met een moderne, verfijnde aanpak. Het château profiteert van kalksteen- en kleibodems die de wijnen kracht en elegantie geven.
Wijnstijl & karakter
De wijnen zijn Merlot-gedomineerd, aangevuld met Cabernet Franc. Ze zijn diep en rijk, met aroma’s van zwart fruit, viooltjes, kruiden en minerale tonen. Een moderne Saint-Émilion met precisie en verfijning.
Vinificatie & rijping
Handmatige oogst en vinificatie per perceel. De wijnen rijpen in Franse eiken vaten (ongeveer 40-50% nieuw), wat een perfecte balans oplevert tussen fruit en hout.
Lekker bij
Heerlijk bij lamsrack, tournedos, eend en gerechten met truffel.
