Enclos Tourmaline – Exclusieve Pomerol Wijn
Enclos Tourmaline is een uitzonderlijk wijnhuis gelegen in de Pomerol appellatie op de rechteroever van Bordeaux. Het domein beslaat ongeveer 1,2 hectare wijngaarden, volledig beplant met Merlot-druiven. De wijngaarden bevinden zich tussen Château Clinet en Château Feytit-Clinet op het Pomerol-plateau, met een terroir van klei- en grindbodems. Sinds de overname in 2011 door Peter Kwok heeft Enclos Tourmaline zich gepositioneerd als een van de meest exclusieve wijnen uit de regio, met een beperkte productie van ongeveer 250 tot 300 dozen per jaargang.
Wijnen van Enclos Tourmaline
- Enclos Tourmaline – De Grand Vin van het château, deze rode wijn heeft een diepe, bijna zwarte kleur. Het bouquet biedt aroma's van aardbeienjam, zwarte kersen en cassis, vermengd met specerijen en lichte tonen van drop. De smaak is krachtig en geconcentreerd met een zijdeachtige structuur, frisse complexiteit en een lange, romige afdronk. De wijn bestaat voor 97% uit Merlot en 3% Cabernet Franc.
Perfecte Spijscombinaties
Enclos Tourmaline past uitstekend bij diverse gerechten. Aanbevolen combinaties zijn:
- Enclos Tourmaline – Deze wijn is ideaal bij gegrild rood vlees, zoals lamsvlees of entrecôte, evenals bij rijke gerechten zoals wildstoofschotels. De fluweelachtige tannines en complexe smaken complementeren deze gerechten perfect.
Bestel Enclos Tourmaline Wijnen bij Wijndeal.nl
Wijndeal.nl biedt een zorgvuldig geselecteerd aanbod van Enclos Tourmaline wijnen aan. Profiteer van snelle levering, veilige betaling en uitstekende service. Bestel nu en ontdek de exclusieve kwaliteit van dit bijzondere Pomerol-wijnhuis.