Nederlandse rosé wijnen – fris en verfijnd uit Limburg

Domein

Nederlandse rosé heeft de afgelopen jaren sterk aan populariteit gewonnen. Vooral in Limburg worden frisse en elegante rosés gemaakt die perfect passen bij het Nederlandse klimaat en terroir. Wijnhuizen zoals Apostelhoeve en Wijngoed Thorn tonen met hun rosé aan dat Nederland zich kan meten met gerenommeerde roséregio’s.

Apostelhoeve

De Apostelhoeve in Maastricht produceert in beperkte oplage rosé van druivenrassen zoals Pinot Noir en Dornfelder. Deze rosé’s zijn verfijnd en delicaat, met frisse aroma’s van aardbei, framboos en rode bes, ondersteund door een elegante mineraliteit en verkwikkende zuren.

Wijngoed Thorn

Wijngoed Thorn in Midden-Limburg staat bekend om expressieve rosés met een fruitige stijl. Gemaakt van druivenrassen als Regent en Dornfelder, bieden deze wijnen levendige tonen van rood fruit en een soepele, frisse structuur. De rosé’s van Thorn zijn toegankelijk, modern en veelzijdig inzetbaar.

Vinificatie

De druiven voor rosé worden vroeg geoogst om de frisheid te behouden. Na een korte schilinweking voor kleur en aroma’s, volgt een koude vergisting in roestvrijstalen tanks. Dit levert lichte, fruitige wijnen op met een frisse en elegante stijl.

Lekker bij

Nederlandse rosé wijnen zijn heerlijk als aperitief, maar ook perfect bij zomerse salades, gegrilde groenten, lichte visgerechten en kip van de grill. Ideaal voor warme dagen en gezellige momenten.