Roodpaars, met rijp rood en donker fruit. De smaak is sappig en toegankelijk, met zachte tannines en een frisse ondertoon. De fruitige afdronk geeft deze Malbec een direct en ongecompliceerd karakter.
Gegrilde kip, empanada’s met rundvlees of geroosterde groenten met zwarte bonen.
Serveertemperatuur: 16-18°C
| Wijnhuis | Alpasión |
| Jaargang | 2024 |
| Druif | Malbec |
| Regio | Mendoza |
| Land | Argentinië |
| Type | Droge rode wijn |
| Herkomst | Mendoza |
| Alcoholpercentage | 14,5% |
| Inhoud | 0,75 liter |
La Huella Malbec komt uit Mendoza en laat de toegankelijke, fruitige kant van de druif zien. De reeks maakt deel uit van het assortiment van Alpasión. Het gaat om een andere cuvée dan Grand Malbec, met een eigen nadruk op soepelheid en direct plezier aan tafel.
De hoge ligging van de Uco Valley zorgt voor verschillen tussen warme dagen en koelere nachten. Dat helpt de wijnmakers om rijp fruit en frisheid samen te brengen. Binnen Mendoza hebben de druivenrassen en de gekozen stijl vervolgens hun eigen invloed op de structuur van de wijn.
Meer ontdekken? Bekijk onze rode wijnen uit Mendoza.
Alpasión ontstond uit een gezamenlijke wijndroom en kreeg in 2010 zijn basis in Mendoza. Het domein ligt in Los Chacayes, in de Uco Valley aan de voet van de Andes. Naast de wijngaarden maken een lodge en gastronomie deel uit van het project, waardoor wijn en gastvrijheid nauw met elkaar verbonden zijn.
Het huis werkt met Malbec en verschillende internationale druivenrassen, waaronder Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Pinot Noir en Chardonnay. De hooggelegen omgeving vormt een belangrijk onderdeel van de identiteit. Er is aandacht voor biologische wijngaardpraktijken en voor een gezonde bodem; zulke huisbrede principes staan los van de certificering van iedere afzonderlijke fles.
Wijnmaker Ezequiel Manoni begeleidt de wijnbereiding. Binnen het assortiment bestaan meerdere stijlen: toegankelijke fruitige cuvées, de vollere Grand-reeks en bijzondere blends zoals Private Selection en Old School. De keuze voor tanks, vaten en rijping wordt afgestemd op het karakter dat de betreffende wijn moet uitdrukken.
Deze cuvée wordt als droge rode Malbec bereid. Het uitgangspunt is behoud van de herkenbare fruitige expressie en een soepele tanninestructuur. Binnen de reeks vormt de rode La Huella een interessant contrast met de wit gevinifieerde Malbec.
Bekijk alle Alpasión wijnen of ontdek ons assortiment rode wijnen uit Mendoza.
Zoek de bestelling die u wilt herroepen
Voer uw e-mailadres en bestelnummer in.
Controleer uw e-mail
Als uw gegevens overeenkomen met een bestelling, ontvangt u een e-mail met een link om deze te bekijken en te beheren.
