Veel bosvruchten, aangenaam en soepel mondgevoel. Weelderige en makkelijke drinkwijn.
Vriendelijke stijl die breed mee kan in de klassieke keuken.
Klimaat
Micro-klimaat. Mediterraans met veel zon en voldoende neerslag.
Ondergrond
Klei en kalksteen.
Vinificatie
Merlot 60% en Cabernet sauvignon 40%. De druiven worden volledig ontsteeld en ondergaan een lange temperatuurgecontroleerde maceratie met regelmatig overpompen. Malolactische gisting wordt voltooid. De druiven worden appart gevinifieerd en daarna geblend.
| Jaartal: | 2023 |
| Brand: | Beau Chêne |
| Titel: |
NEW Vin de France
|
| Druivensoort: | Merlot 60%, Cabernet sauvignon 40% |
| Klass: |
|
| Streek: | Languedoc |
| Land: | Frankrijk |
| Kleur: | Rouge |
| Alcohol: | 13,00 |
| Ltr.: | 0.75 |
