Als aperitief (Als basis van de befaamde Kir), bij zomerse salades, lichte visgerechten, sushi en zachte kazen.
Warm gematigd klimaat met voldoende neerslag. (Zelfs in de warmste maanden) Lange Koude winters.
Klei en kalksteen in de ondergrond. Oorsprong van de druiven ligt in de Côte Chalonnaise.
Fermentatie in roestvrij stalen kuipen onder gecontroleerde temperatuur. Na 10 maand rijping op zijn Lie op fles getrokken.
Jaartal: | 2023 |
Brand: | Seguin Manuel |
Titel: | Bourgogne Aligoté |
Druivensoort: | Chardonnay |
Klass: | |
Streek: | Bourgogne |
Land: | Frankrijk |
Kleur: | Blanc |
Alcohol: | 12.5 |
Ltr.: | 0.75 |