Orange River Cellars: wijn van de lange rivierstrook van Northern Cape
Orange River Cellars is een grote en belangrijke producent uit de Northern Cape van Zuid-Afrika, met wijngaarden langs een uitgestrekte strook van de Orange River – ook wel Gariep genoemd. Die rivier is in deze droge omgeving van levensbelang en maakt wijnbouw mogelijk waar je die niet direct zou verwachten.
Het domein en de herkomst
Het huis werkt met druiven van een groot aantal producenten verspreid over honderden kilometers langs de rivier. Daardoor beschikt Orange River Cellars over een opvallend brede basis, zowel qua druiven als qua stijlen. De combinatie van veel zon, droge omstandigheden en irrigatie levert vaak gezonde, rijpe druiven op met gul fruit en betrouwbare kwaliteit.
Druiven, stijl en signatuur
Binnen het assortiment vind je frisse witte cépages, rosé, soepele rode wijnen en blends die op drinkplezier zijn gericht. De stijl is over het algemeen fruitgedreven en toegankelijk, met nadruk op zuiverheid, sappigheid en een goede prijs-kwaliteitverhouding. Het merk slaagt erin om volume te koppelen aan een herkenbare regionale identiteit.
Zo smaakt het in het glas
Orange River Cellars is daardoor interessant voor wie Zuid-Afrikaanse wijn zoekt die breed inzetbaar is. De witte wijnen zijn vaak verfrissend en helder van fruit, de rode eerder rond en gul dan streng of tanninerijk. Dat maakt ze aantrekkelijk voor zowel alledaags gebruik als horeca of feesten.
Lekker bij
Breed inzetbaar bij lichte voorgerechten, kip, barbecue, pasta, salades, pizza en gegrild vlees, afhankelijk van druif en stijl.
Orange River Cellars laat zien dat ook de Northern Cape een bron kan zijn van betrouwbare, zonnige en verrassend veelzijdige Zuid-Afrikaanse wijn.
