Château Haut Bailly: verfijnde Graves-klasse uit Pessac-Léognan

Château Haut Bailly is een van de grote referenties van Pessac-Léognan en straalt al eeuwenlang discretie en klasse uit. De geschiedenis van het domein beslaat bijna vier eeuwen en het huis ziet zichzelf nadrukkelijk als behoeder van een bijzonder terroir. Dat gevoel voor continuïteit proef je terug in de stijl van de wijn: nobel, evenwichtig en nooit schreeuwerig.

Terroir en traditie hand in hand

Haut Bailly ligt in een van de meest prestigieuze zones van Graves, waar grindrijke bodems zorgen voor verfijnde, diep opgebouwde rode wijnen. Het huis benadrukt respect voor de plek en voor het doorgeven van kennis van generatie op generatie. Daardoor blijft Haut Bailly trouw aan een stijl waarin finesse en precisie boven kracht om de kracht gaan.

Elegantie boven spierballen

De wijn van Haut Bailly laat vaak donker fruit, ceder, sigarenkistje, grafiet en subtiele aardse tonen zien. Cabernet sauvignon vormt een belangrijk fundament, met merlot en cabernet franc als ondersteuning. Het geheel is doorgaans fijnkorrelig en lang, met een aristocratische rust die typisch is voor de beste Graves.

Voor wie Bordeaux met raffinement zoekt

Château Haut Bailly is uitermate geschikt voor liefhebbers die in Bordeaux niet per se het luidste, maar wel het meest verfijnde glas zoeken. Dit is een wijn van detail, klasse en grote tafelgeschiktheid. Ontdek Château Haut Bailly en bestel eenvoudig bij Wijndeal.nl.