De familie Dalfiume zet zich sinds 1949 in voor de wijnproductie.
Meer dan zeventig jaar van passie en vastberadenheid, die het bedrijf en de familiegeschiedenis hebben zien samensmelten totdat ze met elkaar versmelten, waarin een droom het gemeenschappelijke werk van drie generaties is geworden.

"We hebben geprobeerd om de beste uitdrukkingen en waarden van ons grondgebied, moedig en gastvrij, om te zetten in een bedrijf, om ze tot ieders erfgoed te maken. Bij het maken van onze wijnen vergeten we het verstrijken van de tijd. Toewijding en toewijding - seizoen na seizoen, jaar na jaar - leiden ons naar voortdurende uitdagingen, gevoed door pure passie, die zo een garantie worden voor wijnen van hoge kwaliteit, met volledig respect voor de beste agronomische en oenologische tradities " Davide Dalfiume, Sole Director.