Kaapmoed: fruitige wijnen uit de Zuid-Afrikaanse West-Kaap
Kaapmoed is een Zuid-Afrikaans wijnmerk uit de West-Kaap. Het assortiment is geselecteerd met het idee van een goede huiswijn voor ogen: fris en sappig wit en soepel rood. De Chenin Blanc en Dry Red hebben elk een eigen karakter en passen allebei makkelijk aan tafel.
De naam Kaapmoed
De naam verwijst naar Kaapstad en de moed van de pioniers die aan het begin stonden van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw. Het verhaal achter het merk grijpt terug op 1659, het jaar waarin aan de Kaap de eerste wijn werd gemaakt. De wijnen van Kaapmoed dragen de herkomstaanduiding Western Cape, de Engelse naam voor de West-Kaap.
Kaapmoed Chenin Blanc
De Chenin Blanc is fris en sappig, met een uitgesproken fruitige geur. Ananas geeft de wijn zijn tropische karakter en een toets van citrusschil zorgt voor frisheid. Schenk hem als aperitief, bij gegrilde witte vis of bij een salade met kip en een frisse dressing.
Kaapmoed Dry Red
In de Dry Red speelt Pinotage de hoofdrol. Merlot geeft de blend een ronde, zachte structuur en Shiraz draagt bij aan het fruitige karakter. Dat maakt deze droge rode wijn een passende keuze bij een burger van de grill, geroosterde groenten of pasta met een hartige tomatensaus.
Ontdek ook het assortiment Zuid-Afrikaanse wijnen bij Wijndeal.nl.
