Odyssée: Frans wijnproject tussen Médoc en zuidelijke Rhône
Odyssée is een bijzonder Frans wijnproject dat bewust buiten de klassieke appellatiegrenzen werkt. In plaats van zich te beperken tot één regio, brengt Odyssée twee uitgesproken wijnstijlen samen in één fles: de structuur en diepgang van de Médoc en het warmere, kruidige karakter van de zuidelijke Rhône. Daardoor ontstaat een rode wijn met een heel eigen signatuur, die tegelijk kracht, souplesse en verfijning laat zien.
Ontstaan vanuit twee wijnwerelden
Achter Odyssée staan Pierre Graffeuille en Matthieu Dumarcher. Hun idee was om een wijn te maken die het beste van twee grote Franse terroirs samenbrengt. Die aanpak verklaart ook waarom Odyssée als Vin de France op de markt komt: de wijn overstijgt bewust de klassieke streekindeling en kiest voor assemblage op basis van stijl, balans en karakter.
Cabernet Sauvignon en Grenache als ruggengraat
De kern van Odyssée ligt in de combinatie van Cabernet Sauvignon uit de Médoc en Grenache uit de zuidelijke Rhône. Cabernet Sauvignon geeft de wijn structuur, lengte en een stevige ruggengraat, terwijl Grenache juist zorgt voor rijp fruit, rondheid en een meer open, verleidelijke stijl. Afhankelijk van het oogstjaar kunnen aanvullende druiven zoals Mourvèdre, Counoise, Petit Verdot of Syrah het geheel verder nuanceren.
Krachtig, kruidig en gelaagd in het glas
In het glas laat Odyssée zich kennen als een volle en karaktervolle rode wijn. Verwacht aroma’s van cassis, braam en rijpe pruim, aangevuld met kruidige tonen, donkere specerijen en een subtiele zuidelijke warmte. De Bordeaux-invloed geeft spanning en tannines, terwijl de Rhône-component zorgt voor charme, zachtheid en extra aromatische diepte. Dat maakt Odyssée interessant voor liefhebbers van krachtige Franse rode wijn met een moderne, originele twist.
Voor liefhebbers van rode wijn met diepte en eigenheid
Odyssée is een wijn voor wie graag iets ontdekt buiten de geijkte paden. Deze stijl past uitstekend bij gegrild rood vlees, lam, stoofgerechten en rijke mediterrane gerechten. Tegelijk heeft de wijn genoeg verfijning om ook rustig van te genieten als glas op zichzelf. Zoek je een Franse rode wijn met body, kruidigheid, donker fruit en een onderscheidend verhaal, dan is Odyssée absoluut een naam om te onthouden.
Wil je kennismaken met een bijzondere Franse blend tussen Bordeaux en Rhône? Ontdek dan Odyssée en bestel eenvoudig bij Wijndeal.nl.
