Rutherford Wine Company en de oorsprong in Napa Valley
Het verhaal begint in 1978, toen de Round Hill winery werd opgericht in Rutherford. Sinds 2000 is de familie Zaninovich eigenaar en bouwde het bedrijf uit tot een producent met meerdere labels, waaronder Predator en Scott Family Estate. Napa Valley staat wereldwijd bekend om zijn warme dagen, koele nachten en vulkanische bodems.
Druiven uit meerdere Californische gebieden
Naast Napa Valley haalt Rutherford Wine Company druiven uit Lodi en Arroyo Seco. Lodi levert onder het label Predator stevige Zinfandel en Cabernet Sauvignon op. Arroyo Seco, onderdeel van Monterey, is koeler en geschikt voor Chardonnay en Pinot Noir met een verfijnde zuurgraad.
Rutherford Wine Company bij het eten
Een stevige Cabernet Sauvignon vraagt om rood vlees, denk aan een lamsrack of een gegrilde steak. De Chardonnay combineert daarentegen goed met romige pastagerechten of gevogelte.
Ontdek Amerikaanse wijnkwaliteit
Wil je zelf proeven wat Napa Valley zo bijzonder maakt? Bekijk de Napa Valley Cabernet Sauvignon 2016 of verken al onze Napa Valley wijnen voor meer Californische smaken.
