Surgiva: water met een rol in de wijnwereld
Surgiva ontspringt in het hart van de Italiaanse Alpen, in het Trentino, en wordt er al vijftig jaar gewonnen uit natuurlijke gletsjerbronnen. Het lage gehalte aan mineralen zorgt voor een neutrale, verfijnde smaak. Juist die neutraliteit maakt het water geschikt als begeleider bij een wijnproeverij: het spoelt je gehemelte schoon zonder de smaken van de wijn te overheersen.
Waarom sommeliers Surgiva kiezen
De Italiaanse sommelierbond koos Surgiva als officieel water voor proeverijen. Tijdens het proeven van meerdere wijnen achter elkaar moet je smaakpapillen kunnen resetten, en een water met een uitgesproken smaak verstoort dat proces juist.
Surgiva combineren met je wijnmoment
Serveer Surgiva tussen verschillende wijnen door tijdens een proeverij thuis. Ook is het water een prettige aanvulling bij een diner met meerdere gangen en wijnen.
Compleet je wijnervaring met de juiste accessoires
Wil je jouw wijnbeleving nog verder aankleden? Bekijk ons assortiment wijnaccessoires voor alles rond het serveren en proeven van wijn.
