Vallepicciola en de ligging in Toscane
Het landgoed van Vallepicciola beslaat 265 hectare in de heuvels van Castelnuovo Berardenga, nabij Siena, waarvan 109 hectare wijngaard. De familie Bolfo richtte het wijnhuis eind jaren negentig op, op de plek van een voormalig klooster.
Druivensoorten en wijnstijl
Sangiovese vormt de basis van de klassieke Chianti Classico wijnen, met tonen van rood fruit en kruiden. Daarnaast plant het landgoed internationale druiven zoals Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot en Pinot Noir. Chardonnay levert de basis voor de witte wijnen en mousserende cuvées.
Vallepicciola bij het diner
Een Chianti Classico van Vallepicciola past uitstekend bij een pastagerecht met tomatensaus of gegrild rood vlees. De internationale druiven vragen juist om steviger gerechten zoals wild of gerijpte kaas.
Ontdek de smaak van Chianti Classico
Wil je meer proeven uit deze bijzondere streek? Bekijk ons ruime aanbod aan Italiaanse wijnen of laat je inspireren door andere rode wijnen uit Toscane.
