Medaille : 92 punten James Suckling, 91 Decanter en 90 Wine Advocate/Vinous
Château Cantenac-Brown Brio de Cantenac-Brown 2019 is de elegante tweede wijn van het beroemde Château Cantenac-Brown, 3e Grand Cru Classé uit Margaux. De blend van 48% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon en 10% Cabernet Franc combineert rijpe cassis, braam en kers met viooltjes, cederhout en fijne specerijen. Een klassieke Margaux met frisheid, verfijning en fluweelzachte tannines.
Château Cantenac-Brown ligt in de appellatie Margaux en werd in 1855 geclassificeerd als Troisième Grand Cru Classé. Het château is herkenbaar aan zijn bijzondere Tudor-architectuur en beschikt over wijngaarden op de beroemde kiezelplateaus van Margaux en Cantenac.
Brio de Cantenac-Brown is de tweede wijn van het château. Hij wordt gemaakt met dezelfde aandacht voor terroir en vinificatie als de Grand Vin, maar is bedoeld om iets eerder toegankelijk te zijn. De stijl is fruitrijk, soepel en elegant, met het typische verfijnde karakter van Margaux.
De wijngaarden liggen in Margaux op de linkeroever van Bordeaux. De bodems bestaan voornamelijk uit diepe grind- en kiezelafzettingen met een ondergrond van klei en kalksteen. Deze goed drainerende bodems zijn bijzonder geschikt voor Cabernet Sauvignon en leveren wijnen met elegantie, frisheid en fijne tannines.
2019 was een uitstekend jaar in Bordeaux. Na een relatief zachte en vochtige winter volgde een warme zomer. Regen aan het begin van september zorgde op het juiste moment voor voldoende vocht, waarna de druiven onder uitstekende omstandigheden konden afrijpen.
De oogst vond over ongeveer vier weken plaats. Merlot werd geoogst vanaf 18 september, Cabernet Franc op 1 oktober en Cabernet Sauvignon tussen 2 en 9 oktober. Het château omschrijft de jaargang als fris en geconcentreerd, met aanwezige maar bijzonder verfijnde tannines.
De assemblage van Brio de Cantenac-Brown 2019 bestaat uit 48% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon en 10% Cabernet Franc. Merlot zorgt voor rondheid en sappig fruit, Cabernet Sauvignon geeft structuur en lengte en Cabernet Franc voegt florale aroma's, frisheid en finesse toe.
Na de vinificatie rijpt de wijn op Franse eikenhouten barriques. Ongeveer 25% van de vaten is nieuw en 75% bestaat uit vaten die één jaar eerder zijn gebruikt.
Deze relatief subtiele houtopvoeding geeft extra structuur en aroma's van ceder, cacao en zachte kruiden, terwijl het rijpe fruit en de elegante Margaux-stijl centraal blijven staan.
Diep robijnrood met paarse nuances. In de geur vinden we cassis, braam, kers, framboos en viooltjes, aangevuld met cederhout, cacao, zwarte peper en fijne geroosterde tonen.
In de mond is de wijn sappig, fris en elegant. Rijp rood en zwart fruit wordt ondersteund door levendige zuren en fijne, fluweelzachte tannines. De structuur is verfijnd maar voldoende krachtig, met een lange afdronk waarin fruit, specerijen en subtiele houttonen mooi samenkomen.
Uitstekend bij eendenborst, entrecote, rosbief, kalfsvlees en lamsvlees. Ook heerlijk bij wild, paddenstoelen, pasta met truffel en harde kazen. Dankzij zijn elegante tannines is Brio de Cantenac-Brown bovendien zeer geschikt bij verfijnde vleesgerechten.
Serveer Brio de Cantenac-Brown 2019 rond 16-18°C. Geef de wijn bij voorkeur ongeveer 30 tot 60 minuten lucht in een karaf of ruim Bordeauxglas. De 2019 is nu prachtig op dronk, maar heeft voldoende structuur om zich nog meerdere jaren verder te ontwikkelen.
| Jaartal: | 2019 | ||
| Brand: | Château Cantenac-Brown | ||
| Titel: | Margaux AC | ||
| Druivensoort: | 48% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc. | ||
| Klass: | Margaux AC | ||
| Streek: | Bordeaux | ||
| Land: | Frankrijk | ||
| Kleur: | Rood | ||
| Alcohol: | 13.5 | Ltr.: | 0,75 l |
Zoek de bestelling die u wilt herroepen
Voer uw e-mailadres en bestelnummer in.
Controleer uw e-mail
Als uw gegevens overeenkomen met een bestelling, ontvangt u een e-mail met een link om deze te bekijken en te beheren.
