In de mond verleidt deze Valentino u met lichte, frisse en harmonieuze smaken. Droog, lekker zonnig en met een verleidelijke levendigheid.
Heerlijk bij delicate hors d’oeuvres, vis, plantaardige gerechten, zeevruchten en pasta.
Klimaat:
Typisch mediterraan klimaat dat kan gekarakteriseerd worden als warm met droge zomers en milde winters met betrekkelijk weinig regen.
Ondergrond:
Klei en kalksteen.
Vinificatie:
Tijdens de fermentatie krijgt de wijn een toevoeging van geselecteerde gisten bij een temperatuur van 15°C. De duur van de fermentatie bedraagt 10 dagen, waarvan er 2 dagen bij 18°C wordt gefermenteerd. De rijping gebeurt in roestvrij stalen tanks beschermd door inert gas.
Jaartal: | 2022 |
Brand: | Cantine Mucci |
Titel: | Valentino |
Klass: | Trebbiano d'Abruzzo |
Streek: | Abruzzo |
Land: | Italië |
Kleur: | Bianco |
Alcohol: | 12,50 % |
Ltr.: | 0,75 |