Champagne Deutz Brut Vintage 2016 – 0,75 Liter

Smaak

Lichtgoud van kleur met een fijne, elegante mousse. De geur combineert abrikozen- en perziktaart met witte bloemen en gemalen amandelen. De smaak begint levendig en fris, met rijp geel fruit en bloemige nuances. Gaandeweg komen amandeltonen naar voren. De afdronk is fris, mineraal en licht ziltig.

Lekker bij

Een verfijnd aperitief en een mooie begeleider van sushi, sashimi en delicate visgerechten. Ook heerlijk bij risotto met witte truffel, krabflan of kalfsvlees met een lichte roomsaus.

Serveertemperatuur: 8-10°C

Wijninformatie

Pinot Noir, Chardonnay en Meunier uit Champagne

In de assemblage van 2016 vormt Pinot Noir met 62% de basis. Chardonnay draagt bij aan frisheid en verfijning, terwijl een klein aandeel Meunier het fruitkarakter aanvult. Samen geven de druiven deze champagne structuur en elegantie.

Als millésimé wordt deze cuvée uitsluitend gemaakt van druiven uit één oogstjaar. De Brut Vintage 2016 laat daarmee een eigen jaargangskarakter zien binnen de herkenbare stijl van Deutz.

Meer ontdekken? Bekijk het assortiment champagnes bij Wijndeal.nl.

Champagne Deutz

Champagne Deutz werd in 1838 opgericht door William Deutz en Pierre-Hubert Geldermann. Het huis is gevestigd in Aÿ en staat bekend om champagnes waarin balans, zuiverheid en finesse centraal staan. De jaargangscuvées combineren die huisstijl met het karakter van één oogst.

Voor deze Brut Vintage 2016 worden geselecteerde basiswijnen uit hetzelfde oogstjaar geassembleerd. De basiswijnen worden bij Deutz in roestvrijstalen tanks gevinifieerd. Na de tweede gisting op fles volgt rijping op de gistcellen, die bijdraagt aan de fijne mousse, zachte textuur en patisserietonen.

Bekijk ook de andere champagnes van Deutz bij Wijndeal.nl of ontdek ons volledige assortiment champagne.