Montagne Saint Emilion heeft een maritiem klimaat, veroorzaakt door de Atlantische oceaan. De warme
Bodem:
Een bodem van klei- en kalksteen.
Vinificatie:
Groene oogst om de beste druiven te selecteren, vervolgens handmatige oogst. Rijping 12 maanden in eiken vaten waarvan 1 derde elk jaar vernieuwd wordt.