Pradio Sobaja Friuli Sauvignon Blanc 2025

Smaak

Helder strogeel met groene reflecties. In de geur frisse aroma's van perzik, citrus, groene kruiden en vers gras, aangevuld met een subtiele kruidige toets. De smaak is droog, fris en levendig met fijne zuren, mooie mineraliteit en een lange, zuivere afdronk.

Lekker bij

Heerlijk bij vis, schaal- en schelpdieren, geitenkaas, frisse salades, gegrilde groenten en lichte pastagerechten. Ook uitstekend als aperitief.

Serveertemperatuur: 8-10°C

Wijninformatie

Sauvignon Blanc uit Friuli

Sauvignon Blanc voelt zich uitstekend thuis in Friuli-Venezia Giulia. De regio ligt tussen de Karnische Alpen en de Adriatische Zee, waardoor de druiven profiteren van een klimaat dat frisse zuren en uitgesproken aroma's helpt behouden.

De Sauvignon Blanc levert hier een wijn met frisse citrus, rijp fruit, groene kruiden en minerale tonen. De combinatie van frisheid en aromatische intensiteit maakt Friuli tot een van de belangrijkste Italiaanse regio's voor Sauvignon Blanc.

Meer ontdekken? Bekijk het assortiment witte wijnen uit Friuli bij Wijndeal.nl.

Pradio & Cielo e Terra

Pradio is een wijnbedrijf uit Friuli en maakt deel uit van Cielo e Terra. Pradio richt zich op karaktervolle wijnen die de druivenrassen en het terroir van Friuli-Venezia Giulia duidelijk laten spreken.

Voor de Sobaja Sauvignon Blanc worden de druiven 's nachts geoogst en tijdens de verwerking zorgvuldig tegen oxidatie beschermd. De vergisting vindt plaats bij gecontroleerde temperatuur. Daarna blijft de wijn langere tijd op de fijne gistcellen, waardoor de typische aroma's van Sauvignon Blanc, de mineraliteit en het karakter van het Friuli-terroir extra tot uitdrukking komen.

Bekijk ook de andere Cielo wijnen bij Wijndeal.nl of ontdek alle witte wijnen uit Friuli.