Helder geel met gouden nuances. Citroen, grapefruit en witte bloemen staan voorop. De ronde smaak heeft rijpe fruittonen en een frisse, lange afdronk.
Sauvignon Blanc heeft in 2023 het grootste aandeel en geeft de wijn zijn herkenbare citruskarakter. Sémillon vult het middenpalet, terwijl Muscadelle voor bloemige accenten zorgt. Daardoor kan deze witte Bordeaux zowel frisse visgerechten als een iets romigere bereiding begeleiden.
Gegrilde dorade, coquilles met citroenboter of een romige risotto met courgette.
Serveertemperatuur: 10-12,5°C. Kan direct na openen worden geschonken.
| Wijnhuis | Clarendelle |
| Jaargang | 2023 |
| Druif | 49% Sauvignon Blanc, 37% Sémillon, 14% Muscadelle |
| Regio | Bordeaux |
| Land | Frankrijk |
| Type | Droge witte wijn |
| Herkomst | Bordeaux AOC |
| Alcoholpercentage | 12,5% |
| Inhoud | 0,75 liter |
De witte wijnen van Clarendelle komen vooral uit Graves, inclusief Pessac-Léognan. De nazomer van 2023 bood goede omstandigheden voor de laatste rijping. Sauvignon Blanc geeft de blend citrusfrisheid; Sémillon en Muscadelle brengen vulling en bloemige accenten.
Meer ontdekken? Bekijk onze witte wijnen uit Bordeaux.
Clarendelle werd in 2005 geïntroduceerd door prins Robert van Luxemburg. De naam verwijst naar zijn overgrootvader Clarence Dillon, die in 1935 Château Haut-Brion verwierf. Het wijnhuis maakt deel uit van Domaine Clarence Dillon, de familie achter onder meer Château Haut-Brion, Château La Mission Haut-Brion en Château Quintus.
Onder het motto Inspired by Haut-Brion vertaalt Clarendelle de ervaring van deze familie naar een eigen reeks wijnen. De huisstijl draait om een samenspel van fruit, structuur en frisheid. Daarbij krijgt iedere jaargang een eigen invulling, met de klassieke Bordeaux-assemblage als uitgangspunt.
De wijnmakers werken samen met partnerwijnbouwers en selecteren de verschillende partijen op hun bijdrage aan de uiteindelijke blend. De assemblages worden begeleid door de oenologen van Domaine Clarence Dillon. Zo brengt het huis de eigenschappen van druivenrassen en herkomsten samen in een evenwichtig geheel.
Voor Bordeaux Blanc 2023 is Sauvignon Blanc gecombineerd met Sémillon en een kleiner aandeel Muscadelle. De verhouding verschilt van die van 2021: het huis stelt de assemblage ieder oogstjaar opnieuw samen.
Ook de timing van de vrijgave hoort bij de werkwijze van Clarendelle. De wijnen worden onder gecontroleerde omstandigheden bewaard en pas aangeboden wanneer het huis vindt dat zij hun karakter voldoende laten zien. Zo speelt de ontwikkeling in de kelder een duidelijke rol in de stijl.
Bekijk alle Clarendelle wijnen of ontdek onze witte wijnen uit Bordeaux.
Zoek de bestelling die u wilt herroepen
Voer uw e-mailadres en bestelnummer in.
Controleer uw e-mail
Als uw gegevens overeenkomen met een bestelling, ontvangt u een e-mail met een link om deze te bekijken en te beheren.
