Zijn perfect uitgebalanceerde aciditeit en minerale karakter monden uit in een zuivere en aanhoudende finale. Zo verfrissend als een koele bui op een bloedhete zomerdag!
Allerlei hapjes, Asperges, zeevruchten, papillot met zeebaars, schaaldieren en vis carpaccio.
Klimaat:
De regio van de Vinho Verde situeert zich tussen de rivieren Douro en Minho. Het is er redelijk koel en er valt vrij veel regen wat het tot de groenste streek van Portugal maakt. De Atlantische Oceaan speelt hierbij een grote rol.
Ondergrond:
Arme zand- en leembodems met graniet in de ondergrond.
Vinificatie:
De meest populaire kwaliteitsdruif van de regio, Alvarinho (100%). De ontriste druiven worden gekneusd waarbij het sap in roestvrij stalen vaten op 10°C bewaard wordt alvorens de fermentatie op te starten. Koude fermentatie op 14-16°C. Na 3 maanden wordt de wijn gefilterd en gebotteld. Een fijn puntje koolzuurgas blijft bewust achter in de fles.
| Jaartal: | 2025 |
| Brand: | Gomariz |
| Titel: | Vinho Verde |
| Klass: | Loureiro |
| Streek: | Vinho Verde |
| Land: | Portugal |
| Kleur: | Branco |
| Alcohol: | 11,5 |
| Ltr.: | 0,75 |
Zoek de bestelling die u wilt herroepen
Voer uw e-mailadres en bestelnummer in.
Controleer uw e-mail
Als uw gegevens overeenkomen met een bestelling, ontvangt u een e-mail met een link om deze te bekijken en te beheren.
