Gaat uitstekend samen met asperges, fijne visgerechten, zachte en licht afsmakende kazen, geitenkaas en als heerlijk verfrissend aperitief..
Veel zonuren (meer dan 2100 zonne-uren). De ligging, volledig omringd door bergen, garandeert koele nachten en voldoende neerslag.
Porfier verweerde bodem met Quartz in Siebeneich zelf en kalk- en leemformaties op de Eppanberg.
Gisting in roestvrijstalen tanks. Rijping gedurende 5 maanden.
| Jaartal: | 2024 |
| Brand: | Kornell Florian Brigl |
| Titel: | Cosmas |
| Druivensoort: | Sauvignon Blanc |
| Klass: | |
| Streek: | Alto Adige |
| Land: | Italië |
| Kleur: | Bianco |
| Alcohol: | 12.50 |
| Ltr.: | 0.75 |
