Intens geel, met tropisch fruit, gekonfijte citrus en aromatische kruiden. De smaak is vol en fruitig, met een fijne minerale indruk. Het rijpe fruit krijgt tegenwicht van frisse accenten in de aanhoudende afdronk.
Oesters, zalmsalade of pasta met venusschelpen.
Serveertemperatuur: 10–12 °C.
| Wijnhuis | Occiduo |
| Jaargang | 2024 |
| Druif | Grillo |
| Regio | Sicilië |
| Land | Italië |
| Type | Witte wijnen |
| Herkomst | Sicilia DOC |
| Alcoholpercentage | 12,5% |
| Inhoud | 0,75 L |
Grillo is een belangrijk wit druivenras van Sicilië. Binnen Sicilia DOC laat het een fruitige, aromatische stijl zien, met zowel rijpe als frisse nuances. Deze cuvée combineert tropisch fruit met citrus en kruiden. Het zonnige eilandklimaat vormt de achtergrond voor de volle smaak.
Meer ontdekken? Bekijk witte wijnen uit Sicilië bij Wijndeal.nl.
Occiduo brengt onder de naam Nello Coro een reeks wijnen uit Sicilië. De lijn omvat zowel witte als rode wijnen en geeft onder meer ruimte aan plaatselijke druivenrassen. Inzolia en Grillo vertegenwoordigen de witte kant, terwijl Frappato en Nero d’Avola verschillende rode stijlen laten zien. Daarnaast zijn er wijnen met de aanduiding Leggermente Appassito.
De verschillende bottelingen laten zich niet tot één stijl terugbrengen. Sommige wijnen leggen de nadruk op fris fruit en een lichte structuur, andere op rijpheid en een voller mondgevoel. Ook de herkomstbenamingen verschillen: Sicilia DOC en Terre Siciliane IGP komen beide voor. De druif, cuvée en herkomst op het etiket geven daarom de beste ingang om het assortiment te ontdekken. De reeks biedt zo ruimte om eenzelfde eiland via verschillende druiven te ontdekken, of om een frisse witte stijl af te wisselen met een rijpere rode cuvée bij de maaltijd.
Deze Grillo wordt als witte wijn gevinifieerd, met aandacht voor het aromatische karakter van de druif. Het fruit en de frisse structuur staan centraal in de uiteindelijke balans. De cuvée biedt een uitgesproken witte stijl naast de wat ingetogener Inzolia in het Nello Coro-assortiment.
Bekijk ook het assortiment van Occiduo en ontdek witte wijnen uit Sicilië.
Zoek de bestelling die u wilt herroepen
Voer uw e-mailadres en bestelnummer in.
Controleer uw e-mail
Als uw gegevens overeenkomen met een bestelling, ontvangt u een e-mail met een link om deze te bekijken en te beheren.
