Menu
EUR
Welkom op onze vernieuwde website ! Elke nieuwe klant krijgt 5 euro KORTING met kortingscode New5 (vanaf een bestelling van 50euro)
Amarone della Valpolicella Classico 2017
€45,95 Incl. btw
Toevoegen
Amarone della Valpolicella Classico 2017
Paolo Cottini
(0)

Amarone della Valpolicella Classico 2017

€45,95 (vanaf 6 flessen)
Prijs per stuk
€48,37 Incl. btw
Op voorraad

Diepe aroma's van zwart fruit, opgelegde krieken, leder, chocolade en een vleugje kruiden. In de mond komt hij intenser over dan een klassieke rode wijn en heeft hij een zoeterige aanzet. De afdronk is echter droog, zelfs lichtjes bitter en eindeloos lang Lees meer.

Volume voordeel
Geen korting
1 Fles
€48,37
5% Korting
6 Flessen
€45,95 / Stuk
Binnen 1 dag geleverd !

Productomschrijving

Deze speciale wijn gemaakt van gedroogde druiven vraagt om speciale, weelderige en intense gerechten zoals winterse stoofpotjes met een 'zoetje', wildbereidingen, hartige schimmelkazen en nagerechten met chocolade maar vooral ... gewoon zo, als lekkernij op zich, die elke speciale gelegenheid alzo nog meer betekenis geeft!.

Klimaat

Mediterraan klimaat met invloed van de omliggende Dolomieten en het Gardameer dat de warmte in de hitte van de zomer tempert en de koude in de winter verzacht. Dit zorgt voor een langere groei- en bloeitijd en verhoogt alzo de kwaliteit van de druiven..

Ondergrond

De ondergrond van Castelrotto onderscheidt zich van de rest van Valpolicella (Kalksteen) door een dikke laag van zandsteen die veel fossiele materie bevat waardoor de wijnstok meer moeite moet doen om aan water te geraken en betere druiven verkregen worden.

Vinificatie

Teeltsysteem: Het verona pergola systeem is geplaatst op richels ondersteund door droge stenen muren bekend als "marogne". Dit speciaal om de terrascultuur te ondersteunen. Een dichtheid van 3300 wijnstokken per hectare garandeert een rendement van 9800 kilo per hectare. Handmatige selectie van de beste trossen eind september / begin oktober tijdens de oogst. Droging gedurende ongeveer 90 tot 110 dagen in fruit - droogkamers met ideale temperatuur, luchtvochtigheid en ventilatie. Maceratie bij 16°C-18 °C temperatuur in roestvrijstalen tanks gedurende 35 dagen. Scheiding van de schillen eind februari en voltooiing van de alcoholische en malolactische gisting in 3000 liter fusten waar de wijn 12 maanden rust waarna nog 12 maanden op kleinere Barriques volgt. Vooraleer hij op de markt komt rust hij dan nog 12 maand op de fles..

Jaartal: 2017
Brand: Paolo Cottini
Titel:
AMARONE della Valpolicella Classico
Druivensoort: Corvina 55%, Corvinone 35%, Rondinella 10%
Klass:
 
Streek: Veneto
Land: Italië
Kleur: Rosso
Alcohol: 16
Ltr.: 0.75

Specificaties

Artikelnummer
pcamar0717

Reviews

0/5
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
0 beoordelingen
Heeft u vragen over dit product?
Of heeft u hulp nodig bij het bestellen? Neem gerust contact op met onze supportafdeling via [email protected] of +31468508459. We helpen u graag!

Gerelateerde producten

Heeft u vragen over dit product?
Of heeft u hulp nodig bij het bestellen? Neem gerust contact op met onze supportafdeling via [email protected] of +31468508459. We helpen u graag!

Recent bekeken

Paolo Cottini Amarone della Valpolicella Classico 2017
Paolo Cottini
Amarone della Valpolicella Classico 2017
Diepe aroma's van zwart fruit, opgelegde krieken, leder, chocolade en een vleugj...
€45,95 (vanaf 6 flessen)
Prijs per stuk €48,37 €39,98
 

Specificaties

Artikelnummer
pcamar0717
0/5
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
0 beoordelingen
Kies uw taal
Kies uw valuta

Mijn account

Wachtwoord vergeten?

Recent toegevoegd

Totaal incl. btw
€0,00
Bestel nog voor €85,00 en de verzending is gratis
0
Vergelijk
Start vergelijking

Beoordeel Paolo Cottini Amarone della Valpolicella Classico 2017

Dit artikel is toegevoegd aan uw winkel wagen!
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »