Quinta da Boeira Tawny Reserva Decanter is een rijke en verfijnde Tawny Port uit de beroemde Dourovallei. De port wordt gepresenteerd in een luxe decoratieve decanter van 75 cl en is daardoor niet alleen heerlijk om te drinken, maar ook bijzonder geschikt als exclusief wijngeschenk.
Door de langdurige rijping op houten vaten ontwikkelt deze Tawny Reserva zijn kenmerkende amberkleur en complexe aroma’s van gedroogd fruit, vijgen, rozijnen, noten, karamel, honing en koffie. De smaak is vol en zacht, met voldoende frisse zuren om de natuurlijke zoetheid mooi in balans te houden.
Helder amberkleurig met warme roodbruine en goudkleurige nuances. De gerijpte kleur past perfect bij het zachte en complexe karakter van deze Tawny Reserva Port.
De geur is rijk en uitnodigend, met aroma’s van gedroogde vijgen, rozijnen, dadels en gekonfijte kersen. Daarachter volgen tonen van geroosterde noten, honing, karamel, koffie en subtiele specerijen.
In de mond is deze port vol, rond en fluweelzacht. Rijp en gedroogd fruit wordt gecombineerd met walnoten, amandelen, karamel en een lichte toets van koffie. De frisse zuren zorgen voor balans en maken de lange, verwarmende afdronk elegant en verfijnd.
Quinta da Boeira is gevestigd in Vila Nova de Gaia, de historische thuisbasis van de grote Portugese porthuizen. Het wijnhuis combineert traditionele portproductie met kunst, design en een moderne presentatie.
De portwijnen worden gemaakt van druiven uit de beschermde Douro-regio. Quinta da Boeira staat vooral bekend om gerijpte Tawny Ports, Vintage Port en exclusieve uitvoeringen in opvallende karaffen en decanters.
De druiven zijn afkomstig van wijngaarden op de steile hellingen van de Dourovallei in het noorden van Portugal. De wijnstokken groeien voornamelijk op arme, leistenen bodems die warmte vasthouden en de wortels dwingen diep in de ondergrond te groeien.
Het warme en droge klimaat zorgt voor rijpe en geconcentreerde druiven. De hoogteverschillen in de wijngaarden en de koelere nachten helpen om voldoende frisheid en aromatische spanning in de druiven te behouden.
Voor deze Tawny Reserva worden traditionele Portugese druivenrassen gebruikt, waaronder Touriga Nacional, Touriga Franca en Tinta Roriz.
Touriga Nacional geeft kracht, structuur en florale aroma’s. Touriga Franca draagt bij aan de verfijning en fruitigheid, terwijl Tinta Roriz zorgt voor body, kruidigheid en rijp donker fruit.
De druiven worden geoogst wanneer ze voldoende rijpheid, concentratie en natuurlijke suikers hebben bereikt. Na de oogst worden de druiven zorgvuldig geselecteerd, ontsteeld en gekneusd.
De alcoholische vergisting wordt gestart in temperatuurgecontroleerde tanks. Tijdens de vergisting wordt wijnalcohol toegevoegd, waardoor het gistingsproces stopt en een gedeelte van de natuurlijke druivensuikers behouden blijft. Zo ontstaat het rijke, versterkte en lichtzoete karakter van port.
Na de vinificatie rijpt de Quinta da Boeira Tawny Reserva tot ongeveer zeven jaar op houten vaten. Door het geleidelijke contact met zuurstof verandert de kleur van diep rood naar warm amber. Tegelijkertijd ontwikkelen zich complexe aroma’s van gedroogd fruit, noten, karamel, honing, koffie en specerijen.
Deze Tawny Reserva Port is heerlijk als digestief en combineert uitstekend met:
Ook zonder gerecht is deze port een heerlijke afsluiting van een uitgebreid diner.
Serveer de Quinta da Boeira Tawny Reserva licht gekoeld op ongeveer 12 tot 14°C. De port hoeft voor het schenken niet gedecanteerd te worden. Na opening blijft de wijn, mits goed afgesloten en op een koele plaats bewaard, meerdere weken mooi van smaak.
De decoratieve decanter van 75 cl maakt deze Tawny Reserva tot een bijzonder cadeau voor een verjaardag, jubileum, huwelijk, relatiegeschenk of feestelijke gelegenheid. De luxe fles benadrukt de combinatie van Portugese wijntraditie, kunst en design waar Quinta da Boeira om bekendstaat.
Bestel de Quinta da Boeira Tawny Reserva Decanter eenvoudig online bij Wijndeal.nl. Een zachte en complex gerijpte port voor liefhebbers van gedroogd fruit, noten, karamel en verfijnde houttonen.
Ontdek ook de andere Portugese portwijnen bij Wijndeal.nl en vergelijk verschillende stijlen zoals Tawny, Ruby, White, Colheita en Vintage Port.
| Jaartal: | nvt | ||
| Brand: | Quinta da Boeira | ||
| Titel: | Tawny Reserva Decanter | ||
| Druivensoort: | Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinto Francesa, Tinto Cão, Tinta Roriz | ||
| Klass: | Porto DOP | ||
| Streek: | Northern Portugal | ||
| Land: | Portugal | ||
| Kleur: | Rood | ||
| Alcohol: | 19,5 | Ltr.: | 0,75 l |
Zoek de bestelling die u wilt herroepen
Voer uw e-mailadres en bestelnummer in.
Controleer uw e-mail
Als uw gegevens overeenkomen met een bestelling, ontvangt u een e-mail met een link om deze te bekijken en te beheren.
